Microorganismos Y Ambiente

UNIV ERSIDAD NACIONAL DE LA AM AZONIA PERUA NA

ARTICULO CIENTIFICO

EFECT O ANTIM ICROBIANO DE M yrciaria dubia “camu camu” y Cyperus luzulae “piripiri” SOBRE M ICROORGANISM OS PATOGENOS. IQUITOS-PERU

INV ESTIGA DORES: 1.- Blga.M Sc. Teresa de Jesús M ori del Águila 2.- Blga. Edith Ruiz Sánchez 3.- Blga. M Sc. Julia Bardales García 4.- Blga .M gr. M ildred García Dávila 5.- Dr. ÁlvaroTresierra Ayala 6.- Ing. Quím ica Leonor Arévalo Encinas 7.- Blga. M aria Elena Bendayan Acosta 8.- Blgo. Carlos R. Dávila Flores 9.- Blgo. Freddy Espinoza Cam pos 10.- Ing. Ricardo Reategui Am asifuen 11.- Blgo. Jorge Angulo Quintanilla 12.- Q. Farm acéutica. Claudia Quevedo Mori 13.- Lic. M gr.Eliseo Edgardo Zapata Vásquez

IQUITOS- PERU 2010

EFECT O A NTIMICROBIA NO DE M yrciaria dubia “camucamu” y Cyperus luzulae “piripiri” SOBRE M ICROORGANISMOS PATOGENOS. IQUITOS-PERU Por Mor i T ., Ruiz E ., García M ., Bardales J2., Bendayan M2., Espinoza F2., Tresierra Á 2., Dávila C2., Arévalo L3., Reategui R3.,Angulo,J2., Quevedo C5.,Zapata E4.
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RESUM EN El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo deter minar el efecto antimicrobiano de Myrciaria dubia “camu camu” yCyperus luzulae “piripiri” sobre microorganismos patógenos. Las hojas y corteza de Myrciaria dubia se recolectó del Lago Supay, Distrito de Jenaro Herrera, la raíz, tallo y flor de Cyperus Luzulae “piripiri” del Fundo UNA P, de donde se obtuvo los extractos hidroalcoholicos y se prepararon las concentraciones de los extractos vegetales: 500 mg/ml, 600 mg/ml, 700mg/ml, 800mg/ml, para determinar elefecto antimicrobiano de M yrciaria dubia “camu camu” y Cyperus luzulae “piripiri”. sobre cepas de Staphylococcus aureus, Pseudomona aeruginosa y Escherichia coli, cultivados en agar tripticasa de soya. Para la deter minación de la C.M.I., los microorganismos se cultivaron en agar tripticasa soya. Se trabajo con 15 tubos con 1 ml. de caldo Muller - Hinton, se preparo una solución madre del extractovegetal liofilizado a una cc. de 5.120 µg/ml.Se añadió 0.2 ml. de la solución madre del extracto vegetal al tubo que contenía 1.8 ml. A partir de este tubo se preparó diluciones dobles seriadas .A cada tubo con el extracto vegetal se agregó 1 6 ml. del inoculo que contenía aproximadamente 10 UFC/ml.,se incubó a 37ºC por 18 horas El extracto hidroalcoholico, de la hoja y corteza de Myrciaria dubia“camu camu” en las concentraciones de: 800 mg/ml., 700 mg/ml., y 600 mg./ml., presentó actividad antimicrobiana frente a Staphylococcus aureus y el extracto hidroalcoholico de la raíz, tallo y flor de Cyperus luzulae “piripiri” a diferentes concentraciones no mostro actividad antibacteriana. La Concentración Mínima Inhib itoria del Extracto de la hoja de Myrciaria dubia “camu camu” sobre unasuspensión de 10 ufc/ ml de Staphylococcus aureus es igual a 6.38 µg/ml.
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Palabras claves: Extracto, antimicrobia no, liofilizado, inóculo, incubar ------------------------------------1 Bióloga profesora principal-Dpto Microbiología - UNA P 2 Biólogos: Dpto Microbiología- UNAP

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ANTIM ICROBIAL EFFECTS OF M yrciaria dubia "camu camu" and Cyperus luzulae"piripiri" ON PATHOGENIC MICROORGANISM SIQUITOS-PERU By Mori T., Ruiz E., García M., Bardales J., Bendayan M., Espinoza F.,Tresierra Á., Dávila C., Arévalo L., Reategui R.,Angulo,J., Quevedo C.,Zapata E.

ABST RACT The next research w ork w as to determine the antimicrobial effect of Myrciaria dubia "camu camu" and C yperus luzulae "pir ipiri" on pathogens mic roorganisms. The leaves and bark of Myrciaria dubia w as collected from LakeSupay, Jenaro Herrera District. The root, stem and flow er of Cyperus Luzulae "piripiri" w as collected from the Fundo UNAP w here w as obtained hydroalcoholic extracts and w as prepared concentrations of plant extracts of 500 mg/ml, 600 mg/ml, 700mg/ml, 800mg/ml, to deter mine the antimicrobial effect of Myrciaria dubia "camu camu" and C yperus luzulae "piripiri” on strains of Staphylococcus...