microorganismos

Microorganismos
Antecedentes
Los organismos más utilizados en las industrias son los Lacto bacilos, estos son un género de bacteria Gram positivas anaerobias, denominadas asídebido a que la mayoría de sus miembros convierte lactosa y otros monosacáridos en ácido láctico Normalmente son benignas e incluso necesarias, habitan en el cuerpo humano y en el de otros animales, porejemplo, están presentes en el tracto gastrointestinal y en la vagina.
La producción de ácido láctico de los Lacto bacilos hace que su ambiente sea ácido, lo cual inhibe el crecimiento de bacteriasdañinas de la salud. Algunas especies de Lactobacillus son usadas industrialmente para la producción de yogur y otros alimentos fermentados. Muchos
Lacto bacilos son los únicos seres vivos que norequieren hierro para vivir y tienen una tolerancia extremadamente alta al peróxido de hidrógeno.
 Los Lacto bacilos presentan la característica inusual de operar usando un metabolismo homofermentativo(es decir, sólo producen ácido láctico a partir de azúcares) y son aerotolerantes a pesar de la ausencia de cadena respiratoria. Esta aerotolerancia es dependiente del manganeso y ha sido estudiada yexplicada en el Lactobacillus plantarum. En otro orden de cosas, los lactobacilos tienen un rol fundamental una vez que se inicia la caries dental y durante su etapa de desarrollo. Por otra partedesempeñan importantes funciones en el cuerpo humano como por ejemplo la regeneración de la flora intestinal. Para introducir estas bacterias en el organismo hay varios productos; uno de ellos es elLiolactil (lactobacillus liofilizados).



¿Qué son los objetivos generales, específicos y operativos de un proyecto?
Imatge d'una dianaCuando elaboramos un proyecto, hay que definir susobjetivos, que pueden ser de tres tipos:

Objetivos generales

Los objetivos generales corresponden a las finalidades genéricas de un proyecto o entidad.

No señalan resultados concretos ni...