MINIMARKET













GESTION DE OPERACIONES DE SERVICIO
PRIMER AVANCE DEL MINIMARKET

2012

MINIMARKET

1. CONCEPTO DE SERVICIO

Un lugar donde se pueda encontrar una gran variedad de productos básicos para el hogar, que este cerca al cliente y con una atención rápida

2. VISIÓN
Llegar a ser una cadena de minimarkets reconocida en Lima por comercializar alimentos yproductos de consumo masivo, con una atención superior al cliente.

3. MISIÓN

Nuestra misión es ofrecer productos soluciones y servicios que aporten valor a nuestros clientes a través de nuestra atención, variedad de productos y ubicación, además de la capacitación y compromiso con nuestro personal, con nuestros clientes proveedores y colaboradores en general, asegurando un nivel optimo ysostenido de rentabilidad de manera de lograr transmitir y crear una permanente lealtad y fidelidad de consumo por parte de nuestros clientes construyendo así una sólida posición en el mercado.

4. OBJETIVOS

Llegar a tener un local en cada distrito de Lima en los próximos diez años.
Tener una participación del mercado de Minimarket del 20%.


5. DEFINICIÓN DEL CLIENTE
Personas del estrato B yC.
Mujeres y Varones de 18 a 50 años
Ubicación: Santiago de Surco

6. DEFINICIÓN DE FACTORES CLAVES DE ÉXITO

Ubicación : 1, ALTO, Nuestra ubicación es de fácil acceso para el cliente.

Atención : 2, ALTO, porque nuestro personal estará capacitado para brindar un servicio superior a la necesidad del cliente la atención es la prioridad igual que la rapidez.

Variedad : 3, MEDIO,presentaremos múltiples de soluciones para la necesidad del cliente contaremos con los productos de mayor demanda

Calidad : 4, ALTO, Mantendremos la Calidad del servicio por encima de nuestros demás competidores.

Precio : 5, BAJO, Mantendremos precios de acuerdo al mercado dependemos del precio estándar del mercado debido a nuestro poder inicial de compra.

7. ANÁLISIS DE LOS COMPETIDORESSupermercados, Bodegas, mercados y otros minimarket

ECOMARKET

Ubicación : 1, BAJO, Esta localizado a 30 minutos de nuestra Ubicación.

Atención : 2, MEDIO, No cuenta con acomodadores.

Variedad : 3, MEDIO, dado el tamaño de su local no tiene mucha variedad de productos.

Calidad : 4, MEDIO, calidad de servicio promedio en relación con sus competidores directos.

Precio : 5, ALTO,Mantendremos precios de acuerdo al mercado dependemos del precio estándar del mercado debido a nuestro poder inicial de compra.


8. VENTAJAS DIFERENCIALES

Ubicación
Atención

9. ANÁLISIS DEL ENTORNO

Variables macroeconómicas, políticas, sociales y culturales e interpretación de su efecto.

OPORTUNIDAD. La estabilidad y crecimiento de nuestra economía es una señal que favorece y otorgaconfianza para las inversiones en general.
OPORTUNIDAD. La apertura a la inversión por parte del presente gobierno, el cual a diferencia de gobiernos anteriores, desarrolla políticas de fomento de las inversiones para impulsar el desarrollo del país.
OPORTUNIDAD. El mayor nivel de instrucción del público favorece la aparición de un consumidor más exigente, por tanto, existe la necesidad de ofertasmás sofisticadas.
AMENAZA. El aumento de la inflación a causa del alza en los precios internacionales de alimentos y combustibles encarecería la canasta de alimentos al consumidor.
AMENAZA. Falta del control de la inflación también desde el frente Fiscal por parte del Ministerio de Economía y Finanzas con ayuda del Banco Central de Reserva del Perú. (Fuente diario El Comercio sábado 5 de julio2008, sección Economía, página b3).
AMENAZA. Fuerte tendencia a seguir comprando en lugares tradicionales como bodegas y mercados. Esto podría retrasar la expansión inmediata de nuevos supermercados.
AMENAZA. Los supermercados suelen manejar un tipo de empaque hecho para venta semanal mientras que la población suele vivir día a día, lo cual podría afectar al volumen de ventas esperado.
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