Miski Pisco Trabajo Final Parte Final





Proyecto grupal
Pisco Saborizado “Misk’i Pisco”
Curso: Estudio de Mercado



Integrantes



Índice

INTRODUCCION 3
1. Análisis del producto 4
 Definición del producto 4
 Características del producto 4
 Objetivo general 5
 Objetivos específicos 5
 Análisis del FODA 5
2. Desempeño de la categoría 6
2.1 Evolución de la categoría en los últimos años 6
• Marcas que conforman lacategoría 6
• Participación del mercado por marcas 7
• Marcas líderes 7
• Consumo per-cápita 8
2.2 Desempeño de la categoría en la actualidad 8
 Marcas que conforman la categoría 8
 Participación del mercado por marcas 8
 Marcas líderes 8
 Consumo per-cápita 8
 Análisis de la distribución 8
 Análisis de la publicidad y promoción 9
3. Análisis del consumidor 9
 Perfil del consumidor 9
 ¿Quiéncompra? 9
 ¿Qué compra? 9
 ¿Cómo compra? 9
 ¿Dónde compra? 10
4. Propuesta de desarrollo y lanzamiento del nuevo producto 10
 Características del producto 10
 Precio sugerido 10
 Características de la distribución 11
 Características de la publicidad y promoción 11
5. Diseño de la investigación 11
5.1 Enfoque Cualitativo 11
Tema: definición, acotación y relevancia 11
Objetivo general 11Objetivos específicos 12
Hipótesis 12
Muestra de representatividad 12
Técnica: Estructura y Guía de Focus 12
6. Estudio Cuantitativo 13
6.1 Objetivos 13
6.2 Poblacion y muestra 14
6.3 Encuestas 14
6.4 Price Benchmark 15
6.5 Proyección de Ventas 16
Conclusión 17
Recomendaciones 18
ANEXO 1 19
ANEXO 2 25
ANEXO 3 26
Bibliografía 32














INTRODUCCION
El presente trabajo tratasobre el estudio a profundidad de un producto nuevo e innovador y como este se irá introduciendo al mercado. El producto que presentaremos se llama Misk’i Pisco que es un pisco saborizado en base a la fruta andina aguaymanto.
Escogimos este producto ya que nos dimos cuenta de que en los últimos años se ha incrementado y masificado el consumo de pisco, considerado como licor de emblema nacional,asimismo han aumentado en el mercado las bebidas en base a este licor.
Tomamos en cuenta también, en el momento de elegir que producto realizar, que sea uno que esté presente en nuestro entorno y que sea de nuestro interés. Esto resulta beneficioso ya que como estamos en el rango de edad al cual queremos enfocarnos y elegir como publico meta, nuestras propias percepciones serian útiles en estetrabajo de investigación.
Finalmente como objetivo queremos lograr crear y posicionar el producto en el mercado.



















1. Análisis del producto

Definición del producto
Misk’i Pisco es una bebida alcohólica saborizada; la cual tendrá una exclusiva y única presentación con sabor a un fruto peruano exótico que es el Aguaymanto. Elaborada a base de pisco Acholado con las mejores cepasselectas de la provincia de Cañete.
Esta bebida será vendida en autoservicios, supermercados y centros de diversión como discotecas y bares, en su única versión de 330ml (botella individual).
Es una bebida lista para tomar y al mismo tiempo fácil de abrir ya que posee la tapa tipo rosca.
Buscamos convertirnos en el licor preferido de todos los peruanos.
Características del producto
Misk’i Pisco esun pisco saborizado con aguaymanto, ideal para reuniones sociales debido a su bajo contenido de alcohol y su presentación en tamaño personal.
Nuestra bebida producida en base a esta exótica fruta de los andes peruanos, conocida por su exquisito sabor desde la época de los incas, intensifican el sabor del pisco y deja una sensación agradable al paladar. Misk’i Pisco está elaborado con piscoAcholado ya que este posee una variedad de cepas de diferentes uvas, las cuales son Quebranta, Prieto, Borgoña e Italia a diferencia del pisco Quebranta que se fabrica en base a un solo tipo de uva.
El envase de Misk’i Pisco hecho de vidrio con forma de gota, se distingue de cualquier otra bebida haciendo el producto más llamativo para el consumidor. El vidrio transparente permite ver el contenido y...