Mkt Posicionamiento De Un Producto

Plan para posicionar el producto “VENUS LIGHT” en el mercado local
INTRODUCCION
Nadie conoce realmente la verdadera historia de los eventos que hace miles de años llevaron al hombre al descubrimiento de la cerveza, pero se sabe que gracias a un fortuito accidente, la humedad provocó que un grano destinado a producir pan sufriera un cambio espontáneo, produciendo un líquido que provocaba en elhombre una sensación de bienestar, efecto que aún se mantiene hasta nuestros días, y es así como nació una afición por este líquido que se bebe en toda ocasión.
En nuestro país, la oferta y consumo de cervezas está prácticamente monopolizada por la cerveza Taquiña, marca líder en esta región, la cual cuenta con un 98.5% del mercado. El por ciento restantes, está repartido entre otras marcas decerveza de fabricación nacional o importada.
Culturalmente no está bien visto que las mujeres consuman cerveza y no es agradable ver imágenes de una mujer bebiendo, eso lleva a los prejuicios y se asocia la sofisticación y el buen gusto con una bebida tan tradicional como es la cerveza.
La cuestión es que en muchas ocasiones se piensa que la cerveza es una bebida demasiado fuerte para las chicas, o quedirectamente no les gusta y por eso nuestra empresa ha pensado en la elaboración de una nueva cerveza con bajo grado de alcohol y con sabor agradable destinado a ser consumida por mujeres de nuestra ciudad.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un plan para posicionar el producto “VENUS LIGHT” en el mercado local con el proceso de elaboración de una cerveza con bajo grado de alcohol y saborfrutilla para ser consumida por mujeres; de tal manera que podamos obtener información económica, financiera y del mercado para determinar la rentabilidad del mismo.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar un estudio de mercado para determinar la demanda del producto.
Determinar las estrategias de marketing apropiadas para lograr un correcto posicionamiento de la marca.
Producir una bebida con bajo grado dealcohol y sabor a frutilla.
DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA – PRODUCTO
EMPRESA
La Planta Industrializadora de Cerveza “CPB S.R.L.” (Cervecería Privada Boliviana) está ubicada en el parque industrial de la localidad de Santivañez segunda sección Capinota a 25 kilómetros de la ciudad de Cochabamba, lleva en funcionamiento 5 años y tiene como actividad principal, la elaboración, envasado, venta ydistribución de bebidas y maltas. Es una micro empresa, que tiene 4 agencias distribuidoras en la ciudad de Cochabamba.
Misión
Somos una empresa boliviana, productora y comercializadora de bebidas, que opera con responsabilidad y respeto por los socios, los colaboradores, la comunidad y el medio ambiente.
Visión
El 2018 seremos una empresa Industrializadora de Cerveza posicionada en el mercadonacional con nuestro producto estrella “VENUS LIGHT”
PRODUCTO
La preparación de una buena cerveza es la herencia de milenios de experiencia y tradición, en el cultivo de sus materias primas durante meses, en su elaboración, fermentación, maduración, filtración y fin de reposo, en un ambiente de higiene absoluto y de extrema calidad. El resultado es una bebida, realmente muy agradable.
El producto“VENUS LIGHT” tiene como ingredientes principales agua, pellets de lúpulo, levadura de cerveza, grits o aditivos, malta base, malta caramelo, frutilla, su empaque es una lata de 350cm3, contiene 3% de alcohol y un agradable sabor a frutilla según las preferencias de nuestras consumidoras.
DEFINICIONES PARA ACLARACIÓN
Grits en la industria de elaboración de la cerveza se trata de un ingrediente añadido enel cocedor de cereales durante el proceso de elaboración de la cerveza que tiene como objetivo hacer más estable y suave el sabor de la cerveza final.
Pellets es una palabra inglesa utilizada en la jerga cervecera, que significa “pildorita”. Las hay de dos clases: para impartir amargor y para impartir aroma. Los pellets tienen la ventaja de evitar la rápida degradación propia de las flores....