Modas alimenticias

En torno al vestido y al cuerpo:
moda y aceptación social. Años
noventa y años dos mil
(On dress and body image: fashion and social
acceptance. The nineteen nineties and the early
two thousands)

Urbón Ladrero, Eva
EIMAH (Equipo Interdisciplinar de alimentación humana)
Univ. de Zaragoza. Pedro Cerbuna, 12. 50006 Zaragoza

BIBLID [1137-439X (2005), 27; 269-278]

Recep.: 15.11.03Acep.:
11.03.05

Las causas de los trastornos de la conducta alimentaria se diversifican en individuales y socioculturales. La moda y el universo que gira alrededor de ésta nos enseña a perseguir un cuerpo ideal, inalcanzable y predispuesto al trastorno. A partir de los noventa la moda traslada a un segundo
plano el vestido y preserva su distinción al cuerpo.
Palabras Clave: Trastornos de laconducta alimentaria. Culto al cuerpo. Causas socio-culturales. Moda.
Jate portaeraren nahasteen kausak bai gizabanakoenak eta sozio-kulturalak izaten dira.
Horren inguruan biratzen diren modak eta unibertsoak gorputz ideal baten atzetik ibiltzen irakasten digute, gorputz hori lortezina eta aldez aurretik nahasketarako joera agertzen duena izanik ere.
Laurogeita hamarreko urteetatik aurrera, modakbigarren planora eraman du jantzia eta gorputzera zuzendu du dotorezia.
Giltza-Hitzak: Jate portaeraren nahasteak. Gorputza gurtzea. Kausa sozio-kulturalak. Moda.
Les causes des troubles de la conduite alimentaire se diversifient en individuelles et en socioculturelles. La mode et l’univers qui tourne autour nous enseigne à poursuivre un corps idéal, inaccessible et prédisposé au bouleversement.A partir des années quatre-vingt-dix la mode renvoie le
vêtement au second plan et remet le corps au premier plan.
Mots Clés: Troubles de la conduite alimentaire. Culte du corps. Causes socio-culturelles. Mode.

Zainak. 27, 2005, 269-278

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Urbón, E.: En torno al vestido y al cuerpo: moda y aceptación social. Años noventa y años dos mil

Las causas de los trastornos de laalimentación se diversifican, a grandes
rasgos, en individuales y socioculturales. La moda en el vestir y todo lo que ésta
acontece queda enmarcada dentro de los aspectos socioculturales. Éstos son
considerados como predisponentes en los trastornos de la conducta alimentaria
(Toro y Villardell, 1987). Garfinkel y Garner (1980) mantienen también la hipótesis de que los factores socioculturales son losprincipales desencadenantes de
los trastornos alimentarios.
La mayoría de los especialistas, consideran los desórdenes alimentarios
como epidemia social; ya que en los últimos años, no sólo ha aumentado el
número de casos, si no que también la población masculina comienza a verse
afectada, y la adolescencia ya no es la única población riesgo. "La moda, su difusión, la publicidad centrada en lamujer y en el adelgazamiento y la estética unido al perfil de mujer-joven; han llevado a considerar los trastornos de la conducta alimentaria como una auténtica epidemia de la moda" (Morandé, 1999).
Así pues, no es la moda en sí la que origina los trastornos alimentarios, sino
todo el universo que gira alrededor de ésta (publicidad, acontecimientos sociales, entorno laboral, intereseseconómicos...) y el seguimiento consciente e
inconsciente que se hace de la misma con la principal finalidad de ser aceptados socialmente.
Vamos a ver como, a lo largo de la historia la moda ha marcado tendencias
en la forma de vestir, exaltando unas partes de la figura y disimulando otras,
pero en los años noventa y en los años dos mil, la influencia es mayor sobre el
cuerpo, dándole más protagonismoque a las prendas, y con ello reforzando un
cannon de belleza que en muchos casos roza la patología.
No sólo se pretende que se siga la moda en torno al vestido, también que se
siga la moda en torno al cuerpo.
Cada vez damos más importancia al aspecto personal (tener una buena imagen atrae a la gente, nos ayuda a conseguir empleo, expresa como somos y
como nos sentimos), ya no es sólo el...