Modulo1
Páginas: 4 (991 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2014
Introducción
La crianza y manejo de ganado es una alternativa para muchas familias tanto por la producción de carne como de leche que estos proporcionan y que tienen un alto contenidonutricional. Además de su fácil manejo, adaptabilidad y que requieren de poco espacio para su crianza.
Objetivos
Conocer y poner en práctica lasdiferentes técnicas de manejo productivo del ganado caprino y ovino.
Conocer y poner en práctica las técnicas necesarias para garantizar una buena salud en el ganado caprino y ovino.I Encuentro
Nos dirigimos con el docente al área de manejo y producción caprina y ovina de la UNIAG, allí recibimos orientaciones generales y básicas acerca de lascaracterísticas propias de este tipo de ganado menor y acerca del manejo de este, tales como producción de carne y leche, reproducción, desparasitación, descarne, castración, vitalización, alimentación ynutrición, instalaciones (corrales) entre otros. Aquí la información detallada:
El tiempo de gestación de una cabra es de 5 meses y puede tener de 1 a 3 crías por parto y hasta 2 partos por año. Lavida útil productiva de un cabro o cabra es de 5 años. La cantidad de leche que produce una cabra esta en dependencia de la raza y la alimentación.
Si desea que la cabra entre en celomas rápido, sedebe mantener en un sitio con menos horas luz y motivar a la cabra acercándola al macho para que entre en calor.
En el hato ovino no se deben dejar ejemplares con cachos, es una característica nodeseable en estos. El destete de los cabrillos se realiza técnicamente a los 3 meses de edad. A los 3 o 4 meses de preñada una cabra se debe desparasitar. Tres meses después de preñada se debe empezarel secado en la leche de las cabras.
Las cabras son ramoneadoras por excelencia para producir una libra de queso a se utiliza 3.25 litros de leche.
II Encuentro
Se realizó el pesaje del hato....
La crianza y manejo de ganado es una alternativa para muchas familias tanto por la producción de carne como de leche que estos proporcionan y que tienen un alto contenidonutricional. Además de su fácil manejo, adaptabilidad y que requieren de poco espacio para su crianza.
Objetivos
Conocer y poner en práctica lasdiferentes técnicas de manejo productivo del ganado caprino y ovino.
Conocer y poner en práctica las técnicas necesarias para garantizar una buena salud en el ganado caprino y ovino.I Encuentro
Nos dirigimos con el docente al área de manejo y producción caprina y ovina de la UNIAG, allí recibimos orientaciones generales y básicas acerca de lascaracterísticas propias de este tipo de ganado menor y acerca del manejo de este, tales como producción de carne y leche, reproducción, desparasitación, descarne, castración, vitalización, alimentación ynutrición, instalaciones (corrales) entre otros. Aquí la información detallada:
El tiempo de gestación de una cabra es de 5 meses y puede tener de 1 a 3 crías por parto y hasta 2 partos por año. Lavida útil productiva de un cabro o cabra es de 5 años. La cantidad de leche que produce una cabra esta en dependencia de la raza y la alimentación.
Si desea que la cabra entre en celomas rápido, sedebe mantener en un sitio con menos horas luz y motivar a la cabra acercándola al macho para que entre en calor.
En el hato ovino no se deben dejar ejemplares con cachos, es una característica nodeseable en estos. El destete de los cabrillos se realiza técnicamente a los 3 meses de edad. A los 3 o 4 meses de preñada una cabra se debe desparasitar. Tres meses después de preñada se debe empezarel secado en la leche de las cabras.
Las cabras son ramoneadoras por excelencia para producir una libra de queso a se utiliza 3.25 litros de leche.
II Encuentro
Se realizó el pesaje del hato....
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