monog

UNIVERSIDAD DE CHILE
FACULTAD DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS
ESCUELA DE ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ECONÓMICA
RESPECTO A LA IMPORTACIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE MAYONESA DE
SOYA EN CHILE
Seminario de Título INGENIERO COMERCIAL, Mención Administración

Participantes:
José Luis Allendes Silva
Christian Nuñez Santelices
Felipe Ventura Espinosa
Bernardo Vergara VersluysProfesor Guía:
Luis Cortés Castro

Santiago, Chile
Diciembre 2011

Universidad de Chile

Facultad de Economía y Negocios

La propiedad intelectual de este trabajo pertenece exclusivamente a los participantes del
proyecto: el Profesor Luis Cortés Castro y los Señores José Luis Allendes Silva, Christian Nuñez
Santelices, Felipe Ventura Espinosa y Bernardo Vergara Versluys.

1Seminario de Título – Ingeniería Comercial Mención Administración

Universidad de Chile

Facultad de Economía y Negocios

ÍNDICE
I.

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 5
1.

Gestación de la idea: una evidente oportunidad de negocio ............................................... 5

2.La Soya .................................................................................................................................... 8

II.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ............................................................................................. 9
1.

Determinación de objetivos................................................................................................... 9


Objetivo general ................................................................................................................. 9



Objetivos específicos .......................................................................................................... 9

2.

Pensamiento Estratégico...................................................................................................... 10


Misión ............................................................................................................................... 10



Visión................................................................................................................................. 10



Valores Corporativos........................................................................................................ 10

3.

Estructura Organizacional .................................................................................................... 11

4.

Descripción de Funciones ..................................................................................................... 12

III.

MARKETING MIX Y PLAN DE MARKETING.................................................................... 14

1.

Mercado Objetivo ................................................................................................................. 14

2.

Marketing Mix ...................................................................................................................... 15

IV.

a)Producto............................................................................................................................ 15

b)

Precio ................................................................................................................................ 17

c)

Plaza (distribución) ........................................................................................................... 18

d)Promoción (Plan de Marketing) ....................................................................................... 18
ANÁLISIS DEL ENTORNO EXTERNO E INTERNO........................................................... 22

1.

Análisis FODA ........................................................................................................................ 22

2.

Análisis D-O...