Monografia de Biologia: Sistema digestivo y las celulas que actuan en el.

Páginas: 7 (1523 palabras) Publicado: 8 de julio de 2013
Monografía de Biología
Introducción (Brenda Altamirano)

El aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo, y ellos son la boca, que incluyen a los dientes, la lengua y las glándulas salivales, luego el esófago, el estómago, elintestino delgado, el intestino grueso, el recto y el ano.

En este texto hablaremos de la relación del sistema digestivo y las células que actúan en el.


Boca: Dientes.
Los dientes son órganos anatómicos duros, enclavados en los alvéolos de los huesos maxilares a través de un tipo especial de articulación denominada gonfosis y en la que intervienen diferentes estructuras que los conforman:cemento dentario y hueso alveolar ambos unidos por el ligamento periodontal. El diente está compuesto por calcio y fósforo, que les otorgan la dureza. Su célula principal son los odontoblastos (son células tanto de la pulpa como de la dentina), éstos fabrican dentina y son los que mantienen la vitalidad de la dentina.
Los dientes se forman por la interacción recíproca entre los tejidos epitelialesy mesenquimales derivados de células de la capa ectodérmica del embrión en desarrollo. El epitelio se invagina en el mesénquima subyacente, que responde a las señales de este epitelio, para formar la papila dental. Los dientes se forman a partir de células germinales.
Lengua.
La lengua es un órgano muscular, movible, que además de experimentar la sensación del gusto sirve para otras funcionescomo el habla, el masticamiento y el tragar de los alimentos.
La lengua contiene un conjunto de células especializadas, llamadas yemas gustativas, que contienen en su interior células en forma de pelos, cuyas terminales, los microvili, sobresalen dentro de la cavidad, son los órganos especiales del gusto; las yemas gustativas o corpúsculos gustatorios, presentan cuatro tipos de células: lascélulas oscuras, las células claras, las células intermedias y las células de sostén. Las células gustatorias terminan en una fibra nerviosa que comunica las sensaciones recibidas al cerebro.
Junto a las yemas gustativas se encuentran células que secretan líquidos que sirven para enjuagar las cavidades y los surcos que los ponen en condiciones de recibir estímulos nuevamente.
Glándulas Salivales.Las glándulas salivales en los mamíferos son glándulas exocrinas que producen la saliva, la cual es un líquido incoloro de consistencia acuosa o mucosa, se produce 1,5 litro al día aproximadamente; es una solución de proteínas, glucoproteínas, hidratos de carbono y electrólitos y contiene células epiteliales, que son un grupo de tejidos que cubren todas las superficies corporales, recubren elinterior de las cavidades y de los tubos del organismo.

En las glándulas salivales tenemos dos tipos de células secretoras: mucosas y serosas; éstas células ayudan a la expulsión del contenido glandular gracias a su capacidad contráctil.

Las glándulas salivales grandes están representadas por 3 glándulas pares: las glándulas sublinguales: ubicadas en el tejido conectivo de la cavidad oral,glándulas parótidas y submaxidibular: ubicadas por fuera de la cavidad oral.


Esófago

El esófago es un conducto músculo membranoso (un tubo muscular), ubicado en la parte media del tórax, que se extiende desde la faringe hasta el estómago. A través del esófago pasan los alimentos hasta el estómago.
Su función exclusivamente motora propulsa el bolo alimenticio a través del tórax en sutránsito desde la boca al estómago (no realiza funciones de absorción ni digestión).
Consiste en ser precisamente el conducto de unión entre la boca y el estómago y permitir que los alimentos lleguen a éste. Está formado por un epitelio cilíndrico simple, con abundantes células glandulares granulares acidófilas de naturaleza proteica, las células glandulares granulares del epitelio varían en...
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