montajes
CECyT No. 13
“Ricardo Flores Magón”
Alumna: López Fernández Mariana Q.
Materia: Restaurante y Bar
Grupo:5IM13
Titulo: Tipos de montaje
Tipos demontajes para eventos
MONTAJE CONMESA EN T
Se recomienda montar la mesa en “T” con tablones de 90 cm de ancho.
El pié de la “T” debe ser lo suficientemente ancho, ya que se colocaráncomensales de ambos lados. Este montaje se recomienda para banquetes que no sobrepasen los 50 comensales.
La “tilde” de la “T” que conforma la mesa de honor no deberá de ser demasiado larga afin de evitar el aislamiento de las personas.
No se debe montar lugares en las puntas de la mesa y en el interior de la “tilde” de la “T”.
MONTAJE TIPO BANQUETE
El montaje en banquete, esideal para banquetes, grupos de trabajo, talleres, mesa redonda.
En este acomodo, los participantes se sientan en mesas redondas o rectangulares. Aunque su nombre es de banquete, no quieredecir que usted tiene que servir comida para disponer un salón de conferencias de esta manera. Uno escoge este tipo de estilo porque promueve trabajo en equipo y discusión en grupo. Su mayordesventaja es, que la mitad de los participantes tendrán que girar sus asientos en la dirección opuesta para ver al dictante. También será dificultoso para algunos en el auditorio, poder veradecuadamente las ayudas visuales.
MONTAJE TIPO ESCUELA
Para presentaciones de productos, Cursos, Jornadas, y otros, es ideal el Montaje en Escuela En la mayoría de las convenciones loshoteles proporcionan mesas de 1.82 m. por 46 cm., que son las mejores para la disposición en forma de aula. Deben alinearse en hileras de dos o tres, a cada lado de un pasillo central amplio.
Ladistancia entre el centro de cada mesa, una enfrente de la otra, no debe ser menor de un metro. Los artículos de escritorio, el agua fría y los ceniceros se disponen como ya se describió.
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