morfología y fisilokogía vegetal

 ¿Clasifiquemos las plantas según sus características?
Primer Ciclo
 
Autor: Icarito 
Última actualización: 24/01/2013
 
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Segundo Año: ¿Clasifiquemos las plantas según sus características?
 
Hace muchos años en la Tierra existía en el aire mucha concentración de dióxido de carbono y gracias a la aparición de las plantas terrestres se redujo la cantidad de esta molécula,aumentando el oxígeno, el cual permite a los animales realizar muchos procesos vitales.
Las plantas son organismos capaces de fabricar su propio alimento a través de un proceso denominado fotosíntesis, con el cual liberan oxígeno al medio ambiente y es utilizado por los animales para vivir. Además, las plantas son la base de alimentación de animales herbívoros.
Si comparamos las plantas que aparecen enel recuadro 1, ¿qué diferencia encontrarías?
 

 
Recuadro 1: Plantas con flores y sin flores
¿Qué instrumento usarías para diferenciarlas?
Al observar ambas plantas, a simple vista se ve, y sin el uso de algún instrumento de laboratorio, la presencia de flores en una de ellas, en cambio la planta llamada Helecho no tiene flores.
Podemos clasificar las plantas de diferentes formas, porejemplo, por la presencia o ausencia de flores, semillas o frutos, también por su tamaño, el uso medicinal o alimenticio para el Hombre, y según el ambiente que habitan, entre otras formas.
Plantas con flores y sin flores:
 

 
¡Realicemos las siguientes actividades!
1. Traza una línea a cada imagen con el recuadro según corresponda
 

 
2. Clasifiquemos plantas con flores
Materiales:
 Diferentes plantas con flores, de sugerencia clavel, lilium y perrito.
Lupa
 
Procedimiento:
a) Enumera las plantas 
b) Sepáralas en dos grupos según la forma de sus hojas, por ejemplo: dentadas o redondas
c) Completa el siguiente cuadro comparativo con tus observaciones
- Marca con una cruz según corresponda
 

 
d) La flor es un brote de crecimiento determinado, formado por hojasmodificadas, especializadas para la reproducción y agrupadas en espiral o en verticilos (grupo de estructuras que sale del mismo nivel). La flor presenta dos conjuntos de hojas externas, cáliz y la corola. El cáliz se constituye de un conjunto de hojas verdes o de colores opacos llamadas sépalos. La corola, cubierta por el cáliz, se compone por un conjunto de hojas blancas o de colores llamativosllamadas pétalos. En el caso de las flores en las que no es posible diferenciar entre cáliz y corola, sus partes son llamadas tépalos.
Según esta descripción, clasifica las flores y completa el siguiente cuadro comparativo con tus observaciones.
- Marca con una cruz según corresponda

e) ¿Qué utilidad presenta comparar flores? ¿Por qué?
f) ¿Qué conclusiones obtuviste? 
Plantas según tamaño:

1.Realiza la siguiente actividad en tu casa

Materiales:

Una planta de Llantén silvestre
Un árbol frutal al que puedas medir sin complicación
Un arbusto presente en tu casa
Huincha de medir
Procedimiento:

a) Mide el largo del Llantén y anota los datos obtenidos 
b) Mide el largo del árbol y anota los datos obtenidos 
c) Mide el largo del arbusto y anota los datos obtenidos 
d) ¿Quédiferencias puedes observar en el tamaño?
e) ¿Qué diferencias presentan en sus tallos estas tres plantas?
f) Recoge las observaciones y regístralas en un cuadro comparativo.

Otra forma de clasificar a las plantas es a través de su tamaño. Según esta, se distinguen:



Plantas según partes comestibles:
Esta clasificación se realiza a partir de la parte de la planta que se utiliza comoalimento, estos incluyen hojas, tallos, raíces, flores y frutos. Mayoritariamente usados en la alimentación humana, aportando carbohidratos, sales minerales, vitaminas y agua para mantener una buena salud.

- Tallos comestibles: Palmito, apio, espárrago, entre otros

- Raíces comestibles: Betarraga, zanahorias, nabos, rabanitos, entre otros.

- Flores comestibles: Coliflor, alcachofa, brócoli,...