Movimiento Muscular

OSMOSIS Y OSMOLARIDAD QUIMICA GENERAL USAM-2012
Académico: Lic. José Adonay Valencia QFB
OBJETIVOS:
•Comprender el concepto de la osmosis
• Explicar el concepto de solución hipotónica e hipertónica y su aplicación en la hemolisis, plasmólisis y crenación
• Determinar el número de partículas oiones.
• Determinar el valor osmolar de las soluciones

OSMOSIS CONCEPTO
Es un fenómeno de carácter físico químico que consiste en el desplazamiento del solvente a través de una membranasemipermeable que es capaz de dejar pasar las moléculas del solvente pero no las del soluto. Dónde el flujo del solvente va de un medio hipotónico a un medio hipertónico hasta alcanzar un medio isotónico.Solución Hipotónica es la solución de menor concentración (menor cantidad de soluto)
Solución Hipertónica es la solución de mayor concentración
(mayor cantidad de soluto)
Solución Isotónica es lasolución de igual concentración.

En los procesos donde ocurre la osmosis pueden ocurrir algunos fenómenos relacionados con la migración del solvente a través de una membrana semipermeable.Hemolisis: Destrucción de las células sanguíneas. Al encontrarse en un medio de solución hipotónico
Plasmólisis: Las células se hinchan al ingresar agua a la célula al encontrarse en un medio hipotónico loque las destruye.
Turgencia: En las células vegetales al encontrarse en un medio hipotónico también se hinchan porque ingresa agua la célula pero no se rompen por la pared celular.
Crenación:Cuando las células se encuentran en un medio hipertónico el solvente dentro de ellas el agua migra hacia afuera de la célula por lo que se deshidrata y arruga.

OSMOLARIDAD
Químicamente es el productode la molaridad por el número de partículas o iones.

OsM = Mx # de partículas o iones.

Antes de plantear problemas con esta ecuación debemos aprender
A disociar o descomponer las sustancias...