MUDA FORZADA EN GALLINAS PONEDORAS

MUDA FORZADA EN
GALLINAS
PONEDORAS

INTRODUCCION
Tanto la producción de huevos
como la calidad de los mismos
disminuyen a medida que
envejecen las ponedoras. Un
método para alterar esta
evolución de los procesos
reproductivos es la “Muda
Forzada”
Se caracteriza por la cesación de
la puesta durante varias semanas
acompañada por una renovación
de plumaje según el método
utilizado; posteriormentese
reanuda la producción

La mejora de los rendimientos
de las gallinas que sigue a la
realización de una muda forzada
se ha achacado a un proceso de
rejuvenecimiento de las aves el
cual esta relacionado con la
regresión del ovario y del
oviducto durante la muda

Métodos de inducción a la
muda
Son diversos los métodos aplicables para
inducir la muda:

Métodos clásicos o de manejo
• Se basan en laprivación total o la restricción
del alimento durante un numero variable de
días seguida de una ingestión limitada
durante un periodo mas largo
Métodos farmacológicos
• Logran la muda mediante el suministro de
sustancias anti-ovulatorias

Métodos clásicos de inducción de la
muda
Consisten en provocar en la aves el estrés
preciso para desencadenar el proceso de
la muda mediante las siguientesactuaciones:
Supresión y restricción del alimento
solido
Supresión o restricción del agua de
bebida

Ejemplos de métodos clásicos
Método California
Alimentación solida:
 Días 1-10 ayuno
Días 11-28 cereal a discreción
A partir del día 29 pienso de ponedoras.

Agua de bebida: sin limitación alguna

Iluminación:
 Días 1-28 luz natural en naves sin ventanas 6h/ día.
A partir del día 29 programapara pollitos que inician producción

Método Florida
Alimentación sólida:
 Días 1-7 ayuno
 Días 8-28 cereal mas suplementación minerovitaminica
a discreción
 A partir del día 29 pienso de ponedoras .
Agua: ayuno los 2 o 3 primeros días
Iluminación: igual al método California.

Utilización de raciones con exceso de
Zinc
Fue propuesto por
primera vez en 1976.
En esencia consiste
en suministrar alas
aves un pienso
normal pero
fuertemente
suplementado con
Zinc durante un
período mas o menos
prolongado

Hay aspectos que deben cuidarse:
1. Utilización de una fuente de zinc libre de
contaminación con plomo. El contenido de este
ultimo no debe superar el 0.004 %
2. Realización de la mezcla del pienso con la sal
de zinc para lograr la máxima homogeneidad
posible.

Algunas veces se recomiendaun
pienso sin sal para mezclar con zinc
y reducir el fotoperiodo durante el
tratamiento de 6-8 h luz/ día.

Modo de actuación del zinc en la muda
Cuando se provoca la muda
el modo de actuación del
zinc es la inducción de
anorexia en las aves.
El zinc tiene una acción
inhibitoria sobre las células
de la granulosa, el cual
bloquea la producción de
progesterona; esto se
traduce en la supresión delas ovulaciones y el
impedimento del desarrollo
de nuevos ovocitos

Factores a considerar en los
programas de muda forzada

Estirpe
• Se han observado que diferentes estirpes de
ponedoras ligeras muestran respuestas
distintas , para el peso medio del huevo ,
cuando son mudadas con métodos clásicos o
dietas ricas en zinc
• Se ha encontrado además, diferencias entre
ponedoras ligeras y semipesadas enla mejora
de unidades como respuesta a los métodos
anteriormente mencionados

•En general las ponedoras
semipesadas soportan peor la
muda que las ligeras
•Las ponedoras semipesadas
además parecen mas sensibles
que las ponedoras de huevo
blanco a la actuación del Zinc

Perdida de peso vivo

• Sea cual sea el método aplicado
la perdida de peso vivo debe ser
el indicador de la duración del
ayuno odel suministro de pienso
con exceso de Zinc
• El objetivo deseado es una
perdida de peso del 27-31 %. Con
resultado mayores se pueden
obtener mejores resultados pero
con el riesgo de que la mortalidad

Temperatura ambiental
• La temperatura
ambiental condiciona el
tiempo preciso para
alcanzar la perdida del
peso vivo indicada
• El ritmo de perdida de
peso es mas rápido con
temperaturas bajas...