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Justificación y Propósito.
El propósito por el cual quisimos elaborar este producto fue porque todos los integrantes del grupo nos dimos cuenta de que en Venezuela el café es una de las cosas queno puede faltar en la cesta básica de los habitantes ya que el 90% de las personas lo consumen, pero pocas saben las enfermedades que puede ocasionar el café. Ya que contiene CAFEINA, una sustanciaque es nociva para la salud porque es una droga psicótica que produce excitación, ansiedad e insomnio y en grandes consumidores se desarrolla tolerancia con necesidad de aumentar el consumo para obtenerlos efectos iniciales.
Se le debe prestar mucha atención al consumo de cafeína en un niño, ya que aunque la cafeína no reviste peligro si se la consume con moderación, sí puede perjudicar lanutrición del niño. Las bebidas cafeinadas pueden estar reemplazando alimentos altamente nutritivos, tales como la leche. Además, un niño puede comer menos debido a que la cafeína actúa como un supresor delapetito. La cafeína puede restringirse por completo en la dieta del niño, ya que no existen requerimientos nutricionales de la misma. La restricción podría ser necesaria en un niño hiperactivo, debidoa que es un estimulante.
Por lo cual quisimos elaborar un café libre de cafeína porque esta echo o realizado con el mejor Maiz del planeta que solo es cultivado en un solo lugar que es Venezuela.Marco Teórico.
CAFÉ: en Venezuela, millones de personas disfrutan todas las mañanas al tomar una taza de café para comenzar el día con energía. Ha habido muchas especulacionessobre los efectos perjudiciales de la cafeína; en general, algunos de los mitos son ciertos pero muchos otros, por suerte, no lo son.
La cafeína es la substancia psicoactiva más consumida en Venezuela.La consumen un 90% de los adultos,  pero, a pesar de su popularidad, a menudo ha sido denostada atribuyéndole efectos perjudiciales para la salud. Uno de los ejemplos de la mala publicidad se...