Nada
2-2/3 tazas de harina para todo uso
1 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
Barras de mantequilla 1-1/2
1 taza de azúcar morena
3/4 taza de azúcar
2huevos
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 plátanos maduros, machacados
1/2 taza de suero de leche (leche o leche de coco se puede utilizar aquí también)
1 taza de coco rallado (yo les omite yaque no tenía ninguna en la mano)
INSTRUCCIONES
Pre-caliente el horno a 350 grados F. Batir la harina, el bicarbonato y la sal en un tazón mediano. Ponga a un lado.
En un tazón grande, bata lamantequilla con una batidora de cocina con pala. Añadir el azúcar y batir durante unos minutos. Añadir los huevos, uno a la vez mientras siguen batiendo a baja velocidad y la vainilla. La mezcla serásuave como la seda - plátano complemento y menor velocidad.
Mezclar la harina y la mantequilla, alternativamente, comenzando y terminando con la harina.
Llenar en los moldes de la magdalena (sellenan de 2/3-full, usted debe obtener alrededor del 18 pastelitos), a hornear durante unos 18 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro, éste salga limpio.
Por otra parte,también se puede hornear estos pasteles como capas, se vierte en 2 de 9 pulgadas sartenes, y hornee durante 45 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos en el molde antes de invertir en una rejilla paraenfriar.
Los cupcakes se pueden almacenar a temperatura ambiente durante un máximo de 2 días, para que no se densa y poco atractivo!
Rendimiento: ~ 18 pastelitos
INGREDIENTES PARA LA COOKIE:1. 1 taza de mantequilla salada - ablandado
2. 1/4 taza de azúcar
3. 2 taza de harina
4. 1/2 cucharadita de sal
INGREDIENTES PARA EL GLASEADO:
5. 2 cucharadas de leche
6. 1 1/4 taza de azúcaren polvo
7. Y 8. Son opcionales, pero muy recomendable: asperja y colorante de alimentos
INSTRUCCIONES
En una batidora con la pala, la crema de mantequilla y el azúcar en el medio-alto hasta que...
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