Nada

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA



SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA



INSTITUTO TECNOLÓGICO DE BOCA DEL RIO

“¿Cuáles son las consecuencias de un mal manejo de las relaciones laborales en el área de recursos humanos de la empresa grupo modelo S.A de C.V localizada en Lago Alberto 156. Col. Anáhuac
México. D.F. 11320”OPCIÓN 1



TESIS PROFESIONAL



PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

INGENIERO EN GESTIÓN EMPRESARIAL



PRESENTA:

ANGULO COLMENARES KARLA LUCERO






BOCA DEL RIO, VER 2012



ÍNDICE TEMATICO



Capítulo I grupo modelo

- Tema 1:Quienessomos……………....………………………………………………..7

1.1 Descripción…………………………....………………………………………………….7

1.2 Historia de grupo modelo………....…………………………………………………….2

1.3 actualidad……………………....…………………………………………………………5

1.4 Nuestros productos………....…………………………………………………………...6

1.5 Materias primas……………………….....………………………………………………………………7



-Tema 2: Responsabilidad social en grupo modelo…………………………………….9

1.1.1 Misión……………………………………………………………………………………9

1.1.2 visión yvalores……………………………………………...…………………………9

1.1.3 Modelo ambiental………………………………………....………………………….10

1.1.4 Modelo económico…………………………………………………………………...11

1.1.5 Modelo social………………………………………………………………………....11



-Tema 3: Presencia internacional............................................................................12

1.1.1.1 Nuestrasmarcas.............................................................................................12

1.1.1.2 Proceso de elaboración..................................................................................13

1.1.1.3 Cerveza fermentación baja (lager)..................................................................15

1.1.1.4 Cerveza fermentación alta (ale)......................................................................161.1.1.5 Cerveza Espontanea (lambic).........................................................................17







Capítulo II RECURSOS HUMANOS



-Tema 1: Funciones del departamento de recursos humanos.................................18

2.1 Marco legal en la administración de recursos humanos.......................................19

2.2 Dinámica de las relacioneslaborales....................................................................20

2.3 Negociación colectiva y administración de convenio laboral................................21

2.4 Sindicatos y las relaciones laborales....................................................................22

2.5 Liderazgosituacional............................................................................................23

-Tema 2: Factores que afectan al desarrollo humano.............................................24

2.2.1 Motivación..........................................................................................................25

2.2.2 Actitudes............................................................................................................25

2.2.3Valores...............................................................................................................26

2.2.4 Autoestima.........................................................................................................28

2.2.5 Autocontrol.........................................................................................................30

-Tema 3: Desarrollo grupal enlas organizaciones...................................................30

2.2.2.1 ¿Qué es un grupo?.........................................................................................31

2.2.2.2 Tipos de grupos..............................................................................................32

2.2.2.3 Actividades y metas de...