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El magnesio es un elemento esencial en los sistemas biológicos. El magnesio está presente típicamente como ion Mg+2 . Es un nutriente mineral esencial para la vida y está presente entodas las células de todos los organismos. Por ejemplo, el ATP , la principal forma de energía a nivel celular, debe estar enlazado a magnesio para estar activo biológicamente. Sobre300 enzimas requieren la presencia del ion magnesio para poder realizar su función catalizadora, incluyendo todas las enzimas utilizadas en la síntesis de ATP, o aquellas que usan otrosnucleótidos para sintetizar ADN y ARN.
En las plantas, el magnesio es absolutamente necesario para la síntesis de clorofila y para la fotosíntesis . Esto sugiere que las células puedenregular de manera diferente el flujo de magnesio hacia afuera o hacia dentro de la membrana plasmática basado en los requerimientos metabólicos de la propia célula. Las concentracionesinstersticiales y sistémicas de magnesio libre deben ser cuidadosamente mantenidas al combinar los mecanismos de buffering (unión de iones a proteínas y otras moléculas) y muffling (eltransporte de iones hacia el almacenamiento o espacios extracelulares). en animales, el magnesio ha sido reconocido como una importante señal intracelular, activando y mediandoreacciones bioquímicas. EL mejor ejemplo es la regulación de la fijación de carbono en el cloroplasto en el ciclo de Calvin .. En la salud la carencia de magnesio fue descrito por primera vezen 1934 . El requerimiento nutricional diario de magnesio varía según el género, peso y tamaño de cada persona y puede estimarse entre 300-400mg/día. La inadecuada ingesta de magnesiofrecuentemente está asociada a espasmos musculares y enfermedades cardiovasculares , diabetes, hipertensión , desórdenes de ansiedad , migraña , osteoporosis e infartos cerebrales .