Nada

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  • Publicado : 4 de agosto de 2010
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|CARNE ENROLLADA |
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|Porciones / número de personas: 8 | ||Tiempo de Preparación: 15 minutos | |
|Tiempo de cocción: 2 horas | |
|Categoría: Carnes | ||Dificultad: Moderado | |
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|Introducción: | |
|Esta es unareceta de mi madre, ligeramente modificada, es un plato que queda muy bien para cuando tenemos invitados | |
|MundoRecetas.com | |
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|Ingredientes:| |
|1 kg aleta de ternera | |
|6 lonchas de jamón cocido | |
|2 zanahoriasgrandes | |
|4 huevos | |
|1 tomate | |
|1 cebolla| |
|1 cabeza de ajos | |
|sal | |
|aceite MundoRecetas.com| |
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|Instrucciones: | |
|abrimos la aleta (yo le pido alcarnicero que lo haga el), queda como un filete gigante. | |
|Preparamos una tortilla francesa con los huevos, ligeramente sazonada, si no tienes una sartén grande, prepara dos tortillas | |
|medianas. | |
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|Pela las dos zanahorias, y cortalas a tiras, cuece 5 minutos en agua y sal. | |
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|extiende la carne en el banco de...
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