Naturaleza iónica y covalente

Objetivos:

⦁ Observar las carácteristicas físicas de compuestos iónicos y covalentes.
⦁ Comparar el punto de fusión de los compuestos iónicos y covalentes.
⦁ Probar la conductividad eléctricade compuestos iónicos y covalentes.
⦁ Predecir si un compuesto está formado por enlaces iónicos o covalentes.


Introducción

Un enlace químico es el proceso químico responsable de lasinteracciones atractivas entre átomos y moléculas, que confiere estabilidad a los compuestos químicos diatómicos y poliatómicos.
En general, el enlace químico fuerte está asociado con la compartición otransferencia de electrones entre los átomos participantes. Las moléculas, cristales, y gases diatómicos están unido por enlaces químicos, que determinan las propiedades físicas y químicas de la materia.En este laboratorio veremos dos enlaces en específico: Covalente e iónico. Un enlace covalente es la unión entre átomos en donde se da un compartimiento de electrones. Se presenta entre loselementos con poca diferencia de electronegatividad. Lo demostraremos con sustancias como sacarosa.
Un enlace iónico es aquel en el que los elementos involucrados aceptan o pierden electrones. El enlaceiónico implica la separación en iones positivos y negativos. Se presenta entre los elementos con gran diferencia de electronegatividad. Se da por transferencia de electrones: un átomo pierde y el otrogana. Lo demostraremos en sustancias como cloruro de sodio y HCl.


Materiales:

⦁ aparato de conductividad(bateria,bombillo y cables de electricidad)
⦁ papel toalla
⦁ vasos químicos de 100 ml.⦁ 2 vidrios reloj
⦁ policial
⦁ mechero
⦁ balanza ordinaria
⦁ probeta de 50 ml
⦁ tubos de ensayo
⦁ cloruro de sodio
⦁ agua del grifo
⦁ sacarosa
⦁ HCl
⦁ Limón
⦁ 1 lámina de zinc
⦁ 1lámina de cobre
Procedimientos realizados en el laboratorio:


I parte: Características Físicas

En los vidrios reloj, colocamos un poco de cloruro de sodio y en el otro, sacarosa....