Necesidades nutritivas cabras

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5. RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS EN CAPRINO DE LECHE Y CARNE
5.1. Hábitos alimenticios de la cabra
El criterio esencial que distingue a la cabra de otros rumiantes es su comportamiento alimenticio,que revela una preferencia por los alimentos fibrosos.
Otra característica importante de la cabra es que su gran capacidad selectiva provoca cantidades considerables de rehusados, ya que tiende aseleccionar las partes más nutritivas del forraje, las hojas antes que los tallos, los tallos finos y después los gruesos, las fracciones más ricas en materias nitrogenadas, etc.
En pastoreo seleccionacuidadosamente una gran variedad de especies vegetales, cambiando constantemente de plantas, e incluso puede dejar de consumir gramíneas o leguminosas de alta calidad nutritiva por ramonear arbustoscercanos. Por el contrario, rehusa las zonas pastadas o pisadas por otros animales. Este comportamiento selectivo es muy apropiado en pastos marginales y de baja densidad, pues exploran y aprovechanmejor estos pastos.
5.2. Cuantificación de las recomendaciones alimenticias y de la capacidad de ingestión
En la siguiente tabla se exponen las cantidades voluntariamente ingeridas por las cabras (enmantenimiento y gestión) en kg de MS y en unidades de lastre leche (ULL), así como las recomendaciones de Ca y P.
Tabla 5. Recomendaciones alimenticias diarias y capacidad de ingestión de las cabrasen mantenimiento y gestación.
Peso vivo (kg) | Estado fisiológico | Aportes | CI1 |
UFL | PDI (g) | Ca (g) | P (g) | MS (kg) | ULL |
50 |Mantenimiento4º mes de gestación5º mes de gestación | 0,690,790,88 | 436791 | 3,56,08,5 | 2,53,13,7 | 1,201,201,09 | 1,621,621,53 |
60 | Mantenimiento4º mes de gestación5º mes degestación | 0,790,901,01 | 5079107 | 4,07,010,0 | 3,03,84,5 | 1,331,331,21 | 1,721,721,61 |
1 Rehusado = 10-15% y valor energético de la ración ≥0,75 UFL/kg MS
En la...
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