Negocio

RESUMEN EJECUTIVO.
1.

INTRODUCCION
Se realizo una investigación con el fin de buscar información acerca de todo lo que envuelve el mercado de comida en nuestra localidad en especial lasdedicadas a los alimentos de comida sana.
La gran problemática que está viviendo nuestro país respecto a la obesidad hace que los empresarios enfoquen su interés en los restaurantes de comida saludable,esto se manifiesta en la creación de los diferentes nuevos negocios de comida sana.
Es por eso que vamos a realizar un trabajo de análisis de un platillo de hamburguesa de carne de pollo baja encalorías. Por lo cual se presentara una investigación sobre el producto y todas sus características. Con este estudio se pretende conocer de una manera más clara la competencia a la que nos vamos aenfrentar en el mercado y obtener información clara del producto y así poder tomar decisiones importantes de marketing.

COBERTURA DE MERCADOTECNIA.
Para la promoción de nuestra UEN se utilizara laestrategia de mercadotecnia intensiva ya que se puede dedicar a el público en general, ya que todo tipo de consumidor puede adquirir nuestros productos, es decir estos serán productos hechos con calidad ya un buen precio.
El canal de distribución es corto ya que el propio fabricante vende sus productos en este caso comida en su propio local.
La estrategia que se lleva a cabo es ‘’push’’ ya que sepretende ofrecer precios competitivos y existe una situación de empuje desde los cocineros que elaboran el producto hasta que llega al mercado, además de que existe una gran competencia en el mercado.A continuación se mostrara mas información acerca de la estrategia ‘’push’’.
I. ¿EN QUE CONSISTE LA ESTRATEGIA PUSH?
Es decir, consiste en concentrar los esfuerzos en venta de los productos,ofreciendo considerables incentivos para que éstos favorezcan la promoción de los productos entre los usuarios o consumidores.
II. ¿CUAL ES EL OBJETIVO DE LA ESTRATEGIA PUSH?
Empujar el producto cada vez...