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Objetivo
Proponer programas de auditoría que permitan revisar y evaluar el sistema de control interno inherente al proceso de compra de la materia prima –caña de azúcar a los productores bajo una nueva concepción.
La implantación en una entidad u organización de un adecuado sistema de control interno, es parte importante pues garantiza la salvaguarda de los bienes y hace confiable todos losresultados de que son indispensables, la buena marcha de cualquier organización o área.
Por otra parte, quien pretenda obtener resultados de la eficiencia, eficacia y economía en la gestión de su organización, no puede ignorar la implantación y aplicación de un sistema de control interno con los requisitos necesarios para lograr dichos objetivos.

No se concibe una entidad que en la actualidad notenga diseñada según sus características y funcionamiento adecuadamente, su propio sistema de control.
El presente trabajo se realizó con el propósito de proponer procedimientos de auditoría que deberán emplearse para verificar el control oportuno de las compras de la materia prima caña de azúcar a las unidades productoras de caña, teniendo en cuenta los cambios ocurridos en los sistemas depagos, la nueva estructura empresarial, así como, modificaciones realizadas en los registros y modelos establecidos.
Introducción
El control interno deberá ser planeado, nunca será consecuencia de la casualidad o surgirá de modo espontáneo. El control interno es una trama bien pensada de normas, métodos, procedimientos y medidas de coordinación, que deben fluir con seguridad y responsabilidad, quegarantice los objetivos de preservar, con la máxima seguridad, el control de los recursos, las operaciones anotadas en los documentos primarios y registrados por la contabilidad. En fin debe coadyuvar a proteger los recursos contra el fraude el desperdicio y el uso inadecuado.
El programa de auditoría es el plan que relaciona el contenido de los trabajos que han de realizarse durante el transcursode la auditoría. Mientras más detallado sea este programa, más fácil resultará llevar acabo la auditoría, sobre todo para aquellos auditores no experimentados.
El programa de auditoría constituye plan de acción para guiar y controlar el trabajo del auditor. En términos más o menos generales describe el alcance del trabajo y los aspectos que deberán ser comprobados, constituyéndose en un métodoordenado para indicar y controlar la ejecución de los procedimientos de auditoria mediante los cuales se va a efectuar el trabajo.
Teniendo en cuenta el contexto económico en que se desarrollan las empresas y los cambios a que están siendo sometidas en aras del perfeccionamiento empresarial se necesitarán del esfuerzo de todas aquellas personas que de una forma u otra tienen sus manos el control delas empresas. Pero para lograrlo se necesita de un sistema de control interno que no presente fisura. Las técnicas y procedimientos de auditoría permiten evaluar la efectividad del control interno, detectando los problemas existentes y facilitando el proceso de tomas de decisiones.
1. Objetivos del programa de auditoría
Con este programa se pretende prever a los auditores de una herramienta detrabajo que les permita cumplir eficientemente los objetivos siguientes:
 Evaluar el sistema de control interno asociado a las operaciones de compra de la materia prima - caña de azúcar.
 Verificar la confiabilidad de las informaciones que se procesan.
 Observar la compatibilidad entre los modelos y registros establecidos.
 Comprobar que las obligaciones de pago con los productores dela materia prima se encuentren registradas adecuadamente.
 Comprobar si se han efectuado correctamente las liquidaciones parciales y finales correspondientes.
 Obtener evidencias competentes y relevantes que permitan identificar si los procedimientos de control interno asociados al sistema de adjudicación de caña, estén funcionando adecuadamente durante todo el periodo de zafra.
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