negocios
Páginas: 5 (1228 palabras)
Publicado: 1 de mayo de 2013
CAPITULO II
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
La Panadería “La gran miga” es una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización del artículo primordial, base en la alimentación familiar.
La producción estará enfocada a los productos existentes en el mercado local. No obstante cabe resaltar que dicha actividad se realizará tomando aspectos primordiales de la demanda insatisfecha y nocubierta; es decir mejorando la calidad del producto y el servicio a ofrecer, así mismo aumentando la producción para abastecer a toda la población.
Estará ubicado en la calle principal, en una zona cercana al parque y templo “San Jacinto” del centro poblado “Villa Pedregal Grande”, distrito de Catacaos, departamento y Provincia de Piura.
Las ventajas Competitivas: Las principales ventajascompetitivas de nuestro producto son las siguientes:
El producto es de demanda permanente.
Se priorizara la higiene en su preparación y la calidad de sus ingredientes.
Buena aceptación del producto por los consumidores en general.
El consumidor recibirá la mejor atención al momento de adquirir el producto.
Las diferentes etapas del proceso se ejecutan en forma manual con la debida medidaaceptable de calidad de las materias primas, para garantizar las condiciones de higiene.
La calidad del producto será garantizada a través del cumplimiento de las reglas de higiene en el manejo de materias primas y del personal.
Por el hecho que será un pequeño negocio, se propiciara el liderazgo participativo, donde el trabajador sea escuchado y sus sugerencias y aportes sean tomados en cuentaen el proceso de toma de decisiones.
CAPITULO III
ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DEL MERCADO
El número de familias del Centro Poblado “Villa Pedregal Grande” es de 1000 aproximadamente (información brindada por la Municipalidad Delegada del Centro Poblado “Villa Pedregal Grande”).
1. MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivo son todos los consumidores de pan, es decir todaslas familias existentes en el centro poblado, desde niños hasta adultos mayores que mastiques alimentos. No es preciso especificar segmentos de mercado para nuestro producto, ya que es un consumo general y constante.
La panificadora “La Gran Miga” coberturará toda la población de esta localidad, dada las circunstancias que el mercado local lo cubre una panadería “El Jireh”, que no abastece todala población por ser artesanal y esto le demanda más tiempo en la elaboración.
2. PLAN DE MARKETING
MISIÓN: Seremos una entidad dedicada a la elaboración y comercializadora del alimento base del día: “el pan”; de la mejor calidad y variedad en la localidad, con una correcta atención, precios competitivos, los cuales satisfacerán las necesidades de nuestros consumidores, inspiración denuestro negocio. Es decir contribuiremos en la alimentación con un excelente producto.
VISIÓN: Como futuros empresarios, nos proyectamos a llegar hacer de este plan de negocio, un negocio viable, el cual se diferenciará de la competencia por la variedad del producto y la atención privilegiada.
CÓDIGO DE VALORES:
Honestidad (al momento de difundir los precios y en la utilización de materialde calidad).
Compromiso (al momento de brindar la atención respectiva a cada una de nuestros clientes y/o consumidores).
Responsabilidad (al momento de establecer nuestros horarios de atención de acuerdo al vivir cotidiano de la población).
Higiene (al momento de realizar nuestras actividades y después de las mismas).
Transparencia (al momento de iniciar nuestras operaciones con la competenciaexistente).
Trabajo en equipo (entre el panadero y persona encargada de la administración y de venta).
2.1 DIAGNOSTICO Y ANÁLISIS DEL ENTORNO
ANÁLISIS SOCIOCULTURAL:
La panadería “la gran miga” se dedicará a la elaboración y comercialización netamente del pan y sus variedades en la localidad de villa pedregal grande; en la cual hemos observado una demanda insatisfecha con respecto a...
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
La Panadería “La gran miga” es una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización del artículo primordial, base en la alimentación familiar.
La producción estará enfocada a los productos existentes en el mercado local. No obstante cabe resaltar que dicha actividad se realizará tomando aspectos primordiales de la demanda insatisfecha y nocubierta; es decir mejorando la calidad del producto y el servicio a ofrecer, así mismo aumentando la producción para abastecer a toda la población.
Estará ubicado en la calle principal, en una zona cercana al parque y templo “San Jacinto” del centro poblado “Villa Pedregal Grande”, distrito de Catacaos, departamento y Provincia de Piura.
Las ventajas Competitivas: Las principales ventajascompetitivas de nuestro producto son las siguientes:
El producto es de demanda permanente.
Se priorizara la higiene en su preparación y la calidad de sus ingredientes.
Buena aceptación del producto por los consumidores en general.
El consumidor recibirá la mejor atención al momento de adquirir el producto.
Las diferentes etapas del proceso se ejecutan en forma manual con la debida medidaaceptable de calidad de las materias primas, para garantizar las condiciones de higiene.
La calidad del producto será garantizada a través del cumplimiento de las reglas de higiene en el manejo de materias primas y del personal.
Por el hecho que será un pequeño negocio, se propiciara el liderazgo participativo, donde el trabajador sea escuchado y sus sugerencias y aportes sean tomados en cuentaen el proceso de toma de decisiones.
CAPITULO III
ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DEL MERCADO
El número de familias del Centro Poblado “Villa Pedregal Grande” es de 1000 aproximadamente (información brindada por la Municipalidad Delegada del Centro Poblado “Villa Pedregal Grande”).
1. MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivo son todos los consumidores de pan, es decir todaslas familias existentes en el centro poblado, desde niños hasta adultos mayores que mastiques alimentos. No es preciso especificar segmentos de mercado para nuestro producto, ya que es un consumo general y constante.
La panificadora “La Gran Miga” coberturará toda la población de esta localidad, dada las circunstancias que el mercado local lo cubre una panadería “El Jireh”, que no abastece todala población por ser artesanal y esto le demanda más tiempo en la elaboración.
2. PLAN DE MARKETING
MISIÓN: Seremos una entidad dedicada a la elaboración y comercializadora del alimento base del día: “el pan”; de la mejor calidad y variedad en la localidad, con una correcta atención, precios competitivos, los cuales satisfacerán las necesidades de nuestros consumidores, inspiración denuestro negocio. Es decir contribuiremos en la alimentación con un excelente producto.
VISIÓN: Como futuros empresarios, nos proyectamos a llegar hacer de este plan de negocio, un negocio viable, el cual se diferenciará de la competencia por la variedad del producto y la atención privilegiada.
CÓDIGO DE VALORES:
Honestidad (al momento de difundir los precios y en la utilización de materialde calidad).
Compromiso (al momento de brindar la atención respectiva a cada una de nuestros clientes y/o consumidores).
Responsabilidad (al momento de establecer nuestros horarios de atención de acuerdo al vivir cotidiano de la población).
Higiene (al momento de realizar nuestras actividades y después de las mismas).
Transparencia (al momento de iniciar nuestras operaciones con la competenciaexistente).
Trabajo en equipo (entre el panadero y persona encargada de la administración y de venta).
2.1 DIAGNOSTICO Y ANÁLISIS DEL ENTORNO
ANÁLISIS SOCIOCULTURAL:
La panadería “la gran miga” se dedicará a la elaboración y comercialización netamente del pan y sus variedades en la localidad de villa pedregal grande; en la cual hemos observado una demanda insatisfecha con respecto a...
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