Negocios

Páginas: 6 (1258 palabras) Publicado: 30 de julio de 2011
|Problemas en Hamburguesas de la Torre

Introducción:

Los puntos como la dirección, innovación y en control de mercancías, en la motivación dirigidos a los empleados y falta de liderazgo hacen que lo problemas tengan una afectación económica

Desarrollo:

¿Cuál es el planteamiento inicial de las hamburguesas de la Torre?

De acuerdo al caso de las Hamburguesas de la Torre es poderaumentar la publicidad del restaurant para eso se debe realizar un estudio de mercado en donde se encuentra para poder adaptarse a las necesidades del consumidor, conocer la competencia, la demanda del producto, la economía.

De acuerdo a mi punto de vista, la ubicación en que se encuentra se debe llamar la atención del cliente con promociones, ofertas, paquetes de comida para llamar la atencióndel cliente para así mantener la preferencia de consumir en el restaurant.

También otro conflicto del caso es de falta de personal y atención ya que los integrantes excepto Judy que se dedicó a incrementar el negocio, los demás se han enfocado a otras ocupaciones esto ha provocado un desequilibrio en las ventas y producción del negocio.
 

¿Qué factores directos e indirectos afectaron elcrecimiento del negocio, en qué ciclo de vida del servicio se encuentra actualmente?

Factores Directos
✓ La plaza
✓ La modernización
✓ La variedad de productos
✓ El precio
✓ La competencia esto para mejorar más el restaurant
✓ Aumento de la producción 

Factores Indirectos

✓ La competencia
✓ La economía
✓ La gente
 Ciclo de vida del servicioEstá en madurez ya que se encuentra en un punto que se debe mejorar o remodelar el producto, servicio para volver al inicio del ciclo para no llegara a una inclinación final que sería cerrar el restaurant.

Para aumentar las ventas o volver a tener la preferencia de los clientes es:

Estudio del mercado

✓ Identificar que productos son de mayor impacto en el mercado o en el cliente✓ Eliminar los productos que no se venden o sustituirlo con otro producto
✓ Establecer un precio adecuado
✓ Conocer las expectativas del consumidor sobre el servicio, calidad, preció, etc.
✓ Realizar estrategias de comercialización
✓ Mejorar la imagen del restaurant
✓ Ofrecer mejor servicio
 
Para mejorar el negocio se deberá identificar ciertos aspectos que son:1. La caracterización del bien o servicio a producir o brindar.
2. El diagnóstico de la situación actual de la demanda y la oferta.
3. El pronóstico de la situación futura de la demanda y la oferta.
1. El análisis y la propuesta del sistema de comercialización.

Análisis externo de la empresa

El análisis externo consiste en detectar y evaluar acontecimiento y tendencias quesucedan en el entorno de la empresa, con el fin de conocer la situación del entorno, y detectar oportunidades y amenazas.

Para el análisis externo se evalúan las fuerzas económicas, sociales, gubernamentales, tecnológicas; así como la competencia, los clientes y los proveedores de la empresa.

Se evalúan aspectos que ya existen, así como aspectos que podrían existir (tendencias).

Análisisinterno de la empresa

El análisis interno consiste en el estudio de los diferentes aspectos o elementos que puedan existir dentro de una empresa, con el fin de conocer el estado o la capacidad con que ésta cuenta, y detectar sus fortalezas y debilidades.

Para el análisis interno se evalúan los recursos que posee una empresa, ya sean financieros, humanos, materiales, tecnológicos, etc.

Lafijación del precio nos ayudara a tener un mejor control acerca de los precios de cada uno de los productos de acuerdo a las necesidades o condiciones que se encuentran en el mercado.

Propuesta de solución al caso:

Realizar ciertos análisis que podrán mejorar el negocio para poder dirigirlo hacia un avance económico.

Análisis de la demanda

Por demanda debe entenderse la cantidad de...
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