NIÑO SANO ALIMENTCION SEGUNDO SEMESTRE
SEGUNDO SEMESTRE DE VI
Andrea Paulina Santo
Caiza
Introducción
La nutrición adecuada es importante para la salud.
Los primeros años de vida constituyen un período
crítico, ya que una nutrición inadecuada, por falta de
macro o micronutrientes, ocasionaría una injuria
irreversible al crecimiento y desarrollo y que, a largo
plazo, podría afectar el rendimientointelectual, la
capacidad de trabajo, la salud reproductiva y la salud
en general tanto en la adolescencia como en la
adultez.
Los alimentos se adecúan en cada etapa en base a las
necesidades nutricionales del niño o de la niña, su
capacidad de ingestión y absorción, la capacidad de
eliminación renal, su desarrollo psicomotor, siempre
respetando la cultura alimentaria familiar.
ALIMENTACIÓNCOMPLEMENTARIA OPORTUNA
La OMS la define como “cualquier alimento sólido o
líquido, con aporte de nutrientes incorporado en el
momento de la alimentación complementaria, diferente de
la leche materna”
“OPORTUNA”, en este caso, alude al momento óptimo para
su incorporación
Viene determinada por el momento que la leche materna o
formula adaptada son insuficientes para mantener un
crecimiento adecuado.
Laleche sigue siendo el principal alimento durante el
segundo semestre de vida ya que tienen que aportar de
½ a 1/3 de las calorias totales de la dieta.
OBJETIVOS
Contribuir al
desarrollo y
crecimiento del
niño
Contribuir con el
desarrollo del
aparato
digestivo
Suplement
ar
nutrientes
suficientes
Enseñar a
distinguir
sabores, colores,
texturas, y
temperaturas
diferentes
Colaborar con laconformación de
hábitos de
alimentación
saludable
Estimular
el
desarrollo
psicosocial
FASES DE ALIMENTACIÓN DEL NIÑO
La alimentación de un niño se clasifica en tres etapas:
LACTANCIA
Edad: primeros seis meses de vida.
Alimentación: láctea exclusivamente.
DE TRANSICIÓN
Edad: entre los 6 y 8 meses de vida.
Alimentación: se introducen alimentos diferentes a la leche y el tamaño de
la “porción” va enaumento.
MODIFICADA DE ADULTO
Edad: entre los 8 y 24 meses de vida.
Alimentación: los niños manejan los mismos horarios de alimentación que
los adultos. Pueden comer casi todos los alimentos.
La alimentación debe ser:
Completa: debe incluir alimentos de todos los
(variedad).
grupos
Equilibrada: debe proveer los nutrientes en proporciones y
relación adecuadas (representados por susalimentosfuente).
Suficiente: debe cubrir los requerimientos, tanto de calorías
como de nutrientes.
Adecuada: debe adaptarse a la etapa del desarrollo en que
se encuentra el ser humano, haciendo especial énfasis en
caracteres organolépticos,
tales como olor, sabor,
consistencia, textura, así como al grado de desarrollo de
los diferentes sistemas.
La edad recomendada para la
introducción de la alimentacióncomplementaria es entre los 4 y
los seis meses, pero dentro de
ese intervalo puede variar de un
niño a otro.
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A corto plazo
A largo plazo
Desplazamiento LM
Alergias
Aumento enf. respiratorias
Hipertensión
Daño renal
Obesidad
Desnutrición
Diabetes
Anemia y deficiencias
nutricionales especificasEnfermedades intestinales
Alergia
Otras…
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CONSECUENCIAS
Deficiencias nutricionales
Crecimiento lento
Desnutrición
Trastornos alimentarios: vómitos,
rechazo a los sólidos, alteraciones en
la deglución, atoramiento por sólidos
Trastornos del lenguaje
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Edad
(meses)
0-3 meses
4-6 meses
Reflejos y habilidades
•Busqueda-succion-degluccion
•Reflejo de protrusion de 1/3 medio de la lengua
•Líquidos: lactancia exclusiva
•Aumento fuerza de succión
•Aparición movimientos laterales de la mandíbula
•Desaparece reflejo de protrusión de la lengua
•Alcanza la boca con las manos a los 4 meses
•Lactancia
•Alimentos semisólidos (tipo
puré y...
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