Nicaragua

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  • Publicado : 6 de mayo de 2010
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Bailes típicos de Nicaragua
EL TOROVENADO
El Torovenado es una danza festiva popular, un carnaval de tipo burlesco y ridiculizante. La salida del Torovenado implica el pago de una promesa San Jerónimo, en el Departamento de Masaya.
Los torovenados van en pequeños grupos, en parejas o simplemente solos, según convenga a la mentalidad de sus caracterizaciones, llevan todo tipo dedisfraces.
La mayoría trata de imitar o ridiculizar a algún personaje de la localidad,país o del extranjero.
EL TORO GUACO
Es una danza que realiza un conjunto de bailantes divididos en dos grupos. Cada uno consta de ocho a doce personas. Va, además, otro bailante que se llama “Mandador”, que es el jefe del baile y un “Toro” artificial: un individuo que carga una cabeza de toro montada sobre unarmazón.
La indumentaria de los integrantes es la siguiente:
Pantalón y camisas corrientes; sobrebotas de cuero brillante, pana o terciopelo, con adornos metálicos o de pedrería; en los pies, caites o sandalias.
Comidas típicas de Nicaragua
El maíz: nuestra raíz
Uno de los grandes aportes del Nuevo Mundo a la humanidad ha sido el maíz. La cuna de esta planta milenaria se halocalizado entre México y Centroamérica, y la leyenda atribuye su descubrimiento a Quetzalcóatl, personaje histórico-mítico, héroe civilizador y guía de los pueblos mesoamericanos, quien pone en los labios del primer hombre y la primera mujer un grano de maíz para que, comiéndolo, "puedan trabajar y pensar". La influencia del maíz llega a ser tan grande en el desarrollo de las culturas maya, quiché e inca,que está presente en la vida del más humilde de los hombres, desde su nacimiento hasta su muerte.
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Los platos más conocidos
{draw:frame} Los platos típicos tradicionales de Nicaragua son muchísimos. Cada región, según las particularidades culturales y geografía, produjo varios platos, bebidas o dulces que con el pasar de los años pasaron a conocerse en todo el país. Algunasciudades aún mantienen la autoría de ciertas comidas, y se especializan en ellas, pero la mayoría ya pasaron a tener un carácter nacional. Veamos ahora cuales son los platos más conocidos.
El Gallo Pinto: se come en todas las casas de este país casi a diario y es tomado como símbolo nacional. Se compone de una mezcla de arroz frito con cebolla y chiltoma (conocido como pimiento) y frijoles rojoscocidos con ajo. Se mezclan muy bien y se vuelven a freír en conjunto.
El Nacatamal: se prepara una masa con maíz molido y manteca, la cual es rellenada con carne de cerdo o gallina adobado en trozos medianos, arroz, papas, tomate, cebollas, chiltomas, todo en rodajas. Este preparado se envuelve en hojas de plátano (no comestibles) y se amarra con mecate fino, lo que le da una presentaciónparecida a una almohada. Dentro de la hoja se coce durante cinco horas y se come caliente.
{draw:frame} El Vigorón: este plato conserva su origen en la ciudad de Granada, en donde se preparan muy exquisitos. En un plato cubierto por una parte de una hoja de plátano, se colocan yuca cocida, chicharrón y una ensalada de repollo y tomate.
El Indio Viejo: se cuece carne de res con cebolla, ajo,chiltoma y tomate; el caldo se conserva para después. Aparte, se humedecen varias tortillas con agua y se muelen hasta formar una maza. La carne se desmenuza y se fríe junto con las verduras y la masa, y se agrega jugo de naranja agria. Luego, se cuecen en el caldo.
Artesanía de Nicaragua
PRODUCTOS : ** HAMACAS ,SILLAS HAMACAS | HAMACAS DE NYLON | CERAMICA PRE-COLOMBINA | CERAMICA NEGRADECORATIVA | CERAMICA NEGRA INDIGENA | CERAMICA UTILITARIA | ESCULTURAS DE MARMOLINA | UTILITARIOS DE MADERA TROPICAL | TAPICES DE MECATE | PAJAROS DE SOLENTINAME | JICARAS | SILLAS ABUELITAS (MECEDORAS) | CERAMICA EL BONETE | MUÑECAS | CERAMICA DE LA PAZ CENTRO ]
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Letra de algunas canciones típicas.
La tula...
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