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Páginas: 5 (1065 palabras) Publicado: 13 de marzo de 2013
Que Es Ganadería
La ganadería es un sistema de producción que proporciona alimentos a la población humana: tanto de manera directa, a través de insumos como la carne, la leche o los huevos; como indirecta, con productos lácteos, como los quesos, de gran importancia en la alimentación del venezolano.
SUBSECTOR AGRICOLA ANIMAL:
Desde el punto de vista económico, la ganadería y sus diferentesmodalidades tienen gran importancia, lo cual se evidencia en hechos como estos:

* El ganado es fuente de alimentos:  carne y leche
* El ganado convierte en carne de valor económico elevado, plantas y hierbas cuyo valor económico directo es mucho menor.
* Utiliza tierras no muy aptas para la agricultura y por lo tanto hace que su valor económico se incremente, son pastizales.
*Constituye a mantener el equilibrio ecológico , ya que se devuelve al suelo , mediantes excretas , gran parte de la fertilidad de las plantas que consume

Aéreas Ganaderas:
La ganadería se concentra en la región llanera, el Zulia, Guayana, los Andes, el Bajo Motatán y el noroccidente. Pueden apreciarse adelantos en la movilización de recursos pecuarios con mejoras en los rendimientos de diversostipos de ganadería. En 2005, la cabaña ganadera de Venezuela contaba con 16.300.000 cabezas de ganado vacuno, 3.100.000 de porcino, 530.000 de ovino y 110.000.000 de aves de corral. En los Llanos se nota más actividad, habiéndose establecido ahí una próspera zona de producción intensiva de carne y leche. Las principales razas de ganado vacuno son Brahman, Santa Gertrudis y Carora, mientras que delas de ganado porcino son Yorkshire y Landrace, entre otros. En los últimos tiempos, Venezuela ha importado ganado vacuno de Argentina y Uruguay.
Tipos De Ganado:
Ganado Bovino: Es el más representativo del sector pecuario venezolano y el que genera mayor es ganancias.

* Área llanera. En esta área el hato constituye la unidad de explotación básica, siendo una zona de ganadería extensiva.Además, se dan procesos de trashumancia como consecuencia de la alternancia entre lluvia y sequía. El propósito de la cría de bovinos en los llanos es fundamentalmente la obtención de carne.
* Área zuliana. En esta zona la ganadería está dirigida a la producción de leche (municipio Machiques de Perijá) y a la producción de carne (municipio Colón). En ella se utilizan adelantos tecnológicos y sepractica el cruce de razas, buscando una productividad más alta.
* Área guayanesa. El ganado se emplea en labores de libre pastoreo, lo cual es favorecido por la existencia de una vegetación de gramíneas, propia de las sabanas guayanesas. En cuanto a la distribución espacial actual, ésta indica que los municipios Piar (Upata) y Cedeño (Caicara del Orinoco) son los espacios más importantesdentro del área. El propósito de esta ganadería es la obtención de carne.
* Área andina. Esta área carece de tierras llanas abundantes, por lo que la ganadería debe desarrollarse en laderas y en algunas depresiones interiores de los pisos térmicos templado y frío. La ganadería factible para desarrollarse tiene que ser del tipo lechero, para poder alcanzar altos niveles de rentabilidad.
* ÁreaLara-Falcón-Yaracuy. Esta región, que presentaba una ganadería tradicional basada en la cría de caprinos y ovinos, logró desarrollar una ganadería bovina orientada a la producción de leche, como resultado de la introducción de modernas tecnologías

Ganado ovino y caprino: Se desarrolla con fines de obtención de carne y pieles que son procesadas en las empresas curtidoras nacionales. Sedesarrolla en áreas semidesérticas de los estados Lara y Falcón y en las partes altas de los Andes; también, en ciertas localidades del Zulia. La ganadería ovina no tiene mucha importancia dentro del sector agrícola animal, aunque de ella se obtiene carne y lana para la industria textil.

Ganado Porcino: Representaba una actividad extensiva de carácter secundario. Sin embargo, debido al desarrollo de...
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