Niveles de Hemoglobina y su relacion con estado nutriciona
Páginas: 38 (9478 palabras)
Publicado: 28 de marzo de 2014
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
“NIVELES DE HEMOGLOBINA Y ESTADO NUTRICIONAL EN
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE CINCO AÑOS BENEFICIARIOS
DEL PROGRAMA INTI, CHILLANES 2011”
TESIS DE GRADO
Previo a la obtención del Título de:
NUTRICIONISTA DIETISTA
Verónica Elizabeth Guanga Lara
RIOBAMBA – ECUADOR
2011
1 CERTIFICADO
La presente investigación fue revisada y autorizada su presentación.
Dr. Marcelo Nicolalde C.
DIRECTOR DE TESIS
CERTIFICADO
Los miembros de tesis certifican que, la investigación titulada: “NIVELES DE
HEMOGLOBINA Y ESTADO NUTRICIONAL EN NIÑOS Y NIÑAS MENORES
DE CINCO AÑOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA INTI, CHILLANES
2011”; de responsabilidad de la señorita Verónica ElizabethGuanga Lara ha
sido revisada y se autoriza su publicación.
Dr. Marcelo Nicolalde C.
DIRECTOR DE TESIS
Dr. Carmita Plaza G.
MIEMBRO DE TESIS
Riobamba, 27 de octubre de 2011
AGRADECIMIENTO
A la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública.
Escuela de Nutrición y Dietética por haberme dado la oportunidad de ser parte
de esta reconocida institución y asílograr culminar un gran sueño.
A mi director de tesis Dr. Marcelo Nicolalde C. a la Dra. Carmita Plaza G.
tutora de tesis; por sus acertadas orientaciones y sugerencias para que la
presente investigación llegue a su culminación. Y a cada uno de mis docentes
porque con nobleza y entusiasmo me transmitieron sus conocimientos
colaborando en mi formación.
A la Dra. Mercedes RomeroNutricionista Provincial de Bolívar por su confianza
e incondicional apoyo en la ejecución de esta investigación, gracias por su
confianza la cual me impulso a volar muy en alto; gracias por compartir sus
amplios conocimientos y experiencias con nosotros.
Al Área de Salud N° 3 Chillanes, a su excelente director Dr. Franklin Jarrín y a
todo el personal de salud del por el apoyo brindado y por su arduatarea en
cada una de sus comunidades y Unidades Operativas de Salud.
DEDICATORIA
A DIOS, quien es el que me dio la sabiduría e inteligencia para realizar con
excelencia cada actividad
A mi familia, especialmente a mi madre que por su amor, confianza y apoyo
incondicional me enseño a seguir adelante en cada etapa de mi vida.
A Compassion Internacional, quienes estuvieron conmigodesde niña y
ayudaron en todo momento en mi formación, especialmente a mis padrinos: “8
fathers and 1 mother”.
A todos los que de una y otra manera colaboraron en la realización de esta
investigación; porque sé que no es simplemente una relación de estudiante
maestro sino se formaron lazos de amistad que perduraran a lo largo de
nuestras vidas.
RESUMEN
La investigación con diseñoobservacional transversal en Niveles de
Hemoglobina y Estado Nutricional en menores de cinco años beneficiarios del
programa INTI, Chillanes 2011. Mediante encuesta aplicada a una población de
1035 niños y niñas se evaluaron las siguientes variables, características
generales, estado nutricional y el nivel de hemoglobina, los datos se tabularon
con el programa Anthro y JMP 5,1.
Característicasgenerales, sexo femenino el 50,24% y masculino 49,75%;
edades comprendidas entre 0,5 a 60 meses; procedencia, sector sierra 52,27%
y sector del subtrópico
47,73%.
Estado Nutricional, BMI//E Bajo Peso el
5,41%, Normal el 60,97%, y Obesidad el 16,62%; T//E Desmedro 42,3%,
Normal 57,97%; Anemia el 57,59% y no presentan anemia el 42,21%; Anemia
más frecuente el 62,14% en niños y el53,08% en niñas; Anemia y Desmedro
65.06%; Desmedro y Obesidad 54.65%.
Se recomienda que esta línea basal, sea replicada por autoridades y personal
de salud tanto a nivel provincial y nacional; al igual que a líderes comunitarios y
actores sociales, para que ellos den su apoyo en el mejoramiento de la salud
de los niños y niñas y por ende la calidad de vida de los moradores de cada
comunidad...
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
“NIVELES DE HEMOGLOBINA Y ESTADO NUTRICIONAL EN
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE CINCO AÑOS BENEFICIARIOS
DEL PROGRAMA INTI, CHILLANES 2011”
TESIS DE GRADO
Previo a la obtención del Título de:
NUTRICIONISTA DIETISTA
Verónica Elizabeth Guanga Lara
RIOBAMBA – ECUADOR
2011
1 CERTIFICADO
La presente investigación fue revisada y autorizada su presentación.
Dr. Marcelo Nicolalde C.
DIRECTOR DE TESIS
CERTIFICADO
Los miembros de tesis certifican que, la investigación titulada: “NIVELES DE
HEMOGLOBINA Y ESTADO NUTRICIONAL EN NIÑOS Y NIÑAS MENORES
DE CINCO AÑOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA INTI, CHILLANES
2011”; de responsabilidad de la señorita Verónica ElizabethGuanga Lara ha
sido revisada y se autoriza su publicación.
Dr. Marcelo Nicolalde C.
DIRECTOR DE TESIS
Dr. Carmita Plaza G.
MIEMBRO DE TESIS
Riobamba, 27 de octubre de 2011
AGRADECIMIENTO
A la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública.
Escuela de Nutrición y Dietética por haberme dado la oportunidad de ser parte
de esta reconocida institución y asílograr culminar un gran sueño.
A mi director de tesis Dr. Marcelo Nicolalde C. a la Dra. Carmita Plaza G.
tutora de tesis; por sus acertadas orientaciones y sugerencias para que la
presente investigación llegue a su culminación. Y a cada uno de mis docentes
porque con nobleza y entusiasmo me transmitieron sus conocimientos
colaborando en mi formación.
A la Dra. Mercedes RomeroNutricionista Provincial de Bolívar por su confianza
e incondicional apoyo en la ejecución de esta investigación, gracias por su
confianza la cual me impulso a volar muy en alto; gracias por compartir sus
amplios conocimientos y experiencias con nosotros.
Al Área de Salud N° 3 Chillanes, a su excelente director Dr. Franklin Jarrín y a
todo el personal de salud del por el apoyo brindado y por su arduatarea en
cada una de sus comunidades y Unidades Operativas de Salud.
DEDICATORIA
A DIOS, quien es el que me dio la sabiduría e inteligencia para realizar con
excelencia cada actividad
A mi familia, especialmente a mi madre que por su amor, confianza y apoyo
incondicional me enseño a seguir adelante en cada etapa de mi vida.
A Compassion Internacional, quienes estuvieron conmigodesde niña y
ayudaron en todo momento en mi formación, especialmente a mis padrinos: “8
fathers and 1 mother”.
A todos los que de una y otra manera colaboraron en la realización de esta
investigación; porque sé que no es simplemente una relación de estudiante
maestro sino se formaron lazos de amistad que perduraran a lo largo de
nuestras vidas.
RESUMEN
La investigación con diseñoobservacional transversal en Niveles de
Hemoglobina y Estado Nutricional en menores de cinco años beneficiarios del
programa INTI, Chillanes 2011. Mediante encuesta aplicada a una población de
1035 niños y niñas se evaluaron las siguientes variables, características
generales, estado nutricional y el nivel de hemoglobina, los datos se tabularon
con el programa Anthro y JMP 5,1.
Característicasgenerales, sexo femenino el 50,24% y masculino 49,75%;
edades comprendidas entre 0,5 a 60 meses; procedencia, sector sierra 52,27%
y sector del subtrópico
47,73%.
Estado Nutricional, BMI//E Bajo Peso el
5,41%, Normal el 60,97%, y Obesidad el 16,62%; T//E Desmedro 42,3%,
Normal 57,97%; Anemia el 57,59% y no presentan anemia el 42,21%; Anemia
más frecuente el 62,14% en niños y el53,08% en niñas; Anemia y Desmedro
65.06%; Desmedro y Obesidad 54.65%.
Se recomienda que esta línea basal, sea replicada por autoridades y personal
de salud tanto a nivel provincial y nacional; al igual que a líderes comunitarios y
actores sociales, para que ellos den su apoyo en el mejoramiento de la salud
de los niños y niñas y por ende la calidad de vida de los moradores de cada
comunidad...
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