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Páginas: 18 (4292 palabras) Publicado: 9 de septiembre de 2012
Escuela Preparatoria Federal por Cooperación José Vasconcelos

Tema: Grupos funcionales de la química orgánica

Integrantes:

Estrada Ruelas Kesia
Fernandez Amarillas Irma Yolanda
Ibarra Castro Marely Guadalupe
Murguía Velarde Alexis
Rodriguez Lizárraga Juan Daniel

Materia: Química III

Grupo: III-03

Mazatlán, Sinaloa a 05 de Septiembre de 2012
Introducción

La QuímicaOrgánica o Química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos comocompuestos orgánicos. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.

Es una rama de la química que estudia los compuestosde carbono y sus respectivas reacciones. La química orgánica ha sido de vital importancia, ya que ha logrado mejorar nuestra vida en cuanto a la salud y a la alimentación.

Se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió elaislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos".

La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de estedescubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismos vivos.

El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos, siendo los más comunes:oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.

Los compuestos orgánicos también pueden contener otros elementos, también grupos de átomos, llamados grupos funcionales. Un ejemplo es el grupo hidroxilo, que forma los alcoholes: un átomo de oxígeno enlazado a uno de hidrógeno (-OH), al que le queda una valencia libre.

Los grupos funcionales son un conjunto de átomos unidos a una molécula de cadenaabierta. Son determinadas combinaciones de átomos de iguales características.

En este trabajo vamos a hablar sobre los diferentes grupos funcionales que pueden tener los compuestos orgánicos. Algunos de ellos son los alcoholes, las cetonas, los aldehídos, los ácidos carboxílicos, las aminas y las amidas. También abordaremos el tema del Benceno y algunos de sus funciones.

Es difícil imaginarcomo la química está tan presente en la cotidianeidad de nuestras vidas, sin embargo es importante estar conscientes en qué objetos o artefactos que utilizamos se encuentran, para poder dar razón sobre ellos y saber que es en realidad lo que estamos comprando, consumiendo o utilizando.

Los grupos funcionales están presentes en todas las comunidades en diferentes cosas, a veces muy simples que nonos llegamos a imaginar que se encuentran ahí. El lugar más común para encontrar la presencia de la química orgánica en nuestras vidas, es nuestro cuerpo pues necesitamos de ciertas reacciones químicas para que ciertas actividades de nuestro cuerpo sucedan.

De igual manera, la medicina y en especial la industria farmacéutica utilizan compuestos derivados de la química orgánica para poder crearmedicamentos que sean capaces de producir efectos favorables en contra de las enfermedades que afectan la salud de todos los seres vivos, ya sean humanos, animales o plantas.

En la vida diaria algunos objetos que son imprescindibles para poder realizar actividades en el hogar o en el lugar de trabajo contienen dichos características, por ejemplo, los alcoholes se encuentran en bebidas y...
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