Nomenclatura De Los Principales Grupos Funcionales

ESCUELA PREPATORIA “PROFESOR JOSE HERNANDEZ VALENCIA”

NATALIA CARDENAS ZEPEDA

6to SEMESTRE

QUIMICA

PRACTICA #2

NOMENCLATURA DE LOS PRINCIPALES GRUPOS FUNCIONALES

BUENAVISTA TOMATLAN

26 FEBRERO DE 2013
PRACTICA #2
NOMENCLATURA DE LOS PRINCIPALES GRUPOS FUNCIONALES
OBJETIVO
Que el alumno prepare en el laboratorio algunos compuestos representativos de los principalesgrupos funcionales, aplique las reglas de la I.U.P.A.C. para darles nombre químico y pueda identificarlos de entre algunos productos comerciales.
INTRODUCCION
En esta práctica veremos sobre los principales grupos funciones que son, los alcoholes, esteres, aldehídos, éteres, cetonas y aminas. Hablaremos sobre las fórmulas de cada uno de estos, como se forman, qué características tienen, como secomponen, a que grupos funcionales corresponden. Debemos de aprender que reacciones suceden, que se forma mezclando sustancias y saber qué es lo que se formará. Cada una de las terminaciones que es lo que lo diferencia una de otra.
MARCOTEORICO
Nomenclatura de alcoholes
Los alcoholes tienen de formula general: R-OH,estructuralmente son semejantes al agua, en donde uno de los hidrógenos se ha sustituido por un grupo alquilo. Para nombrar a los alcoholes se elige la cadena más larga que contenga el grupo hidroxilo (OH) y se numera dando al grupo hidroxilo el localizador más bajo posible. El nombre de la cadena principal se obtiene cambiando la terminación –o del alcano por –ol. Una manera de organizar lafamilia de los alcoholes es clasificar a los alcoholes en primarios, secundarios o terciarios de acuerdo con el tipo de átomos de carbono enlazados al grupo OH. Los alcoholes, al igual que los halogenuros de alquilo, se clasifican o dividen en primarios, secundarios y terciarios, según el número de grupos hidrocarbonados unidos al átomo de carbono al que va enlazado el grupo hidroxilo. En lanomenclatura de alcoholes se suelen emplear nombres vulgares para los términos más sencillos (C1 - C4). Estos nombres se forman con la palabra alcohol.
Nomenclatura de éteres
Los éteres tienen de formula general R - O - R', donde R y R' pueden ser grupos idénticos o diferentes y pueden ser grupos alquilo o arilo. Los éteres se denominan generalmente con el nombre de cada uno de los grupos alquilo oarilo, en orden alfabético, seguidos de la palabra éter. En el caso de éteres con estructuras más complejas, se nombra según la IUPAC considerando que uno de los radicales (el mayor si se trata de un éter asimétrico) es un hidrocarburo que lleva como sustituyente el grupo alquilo pequeño con el oxígeno, al que se denomina grupo alcoxi.
Nomenclatura de aldehídos
Los aldehídos se nombran reemplazandola terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena. Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo -dial. El grupo -CHO unido a un ciclo se llama -carbaldehído. La numeración del ciclo se realiza dando al carbono del ciclo que contiene el grupo aldehído.
Nomenclatura decetonas
Las cetonas se nombran sustituyendo la terminación -ano del alcano con igual longitud de cadena por -ona. Se toma como cadena principal la de mayor longitud que contiene el grupo carbonilo y se numera para que éste tome más bajo. Existe un segundo tipo de nomenclatura para las cetonas, que consiste en nombrar las cadenas como sustituyentes, ordenándolas alfabéticamente y terminando elnombre con la palabra cetona.
Nomenclatura de esteres
Los ésteres proceden de condensar ácidos con alcoholes y se nombran como sales del ácido del que provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la terminación -oico del ácido por -oato, terminando con el nombre del grupo alquilo unido al oxígeno .Los esteres son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos, nitrilos, amidas y...