NORMA UNE 182001:2008 DE HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS.

ANEXO III.- NORMA UNE 182001:2008 DE HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS.
Esta Norma de Calidad Turística UNE 182001 es una herramienta específica para la gestión hotelera.
Dicha norma otorga unvalor añadido a todas las áreas de este tipo de establecimientos, mejorando su competitividad y gestión, y por tanto, consiguiendo una diferenciación en relación a otras empresas del sector que no latengan.
Cerca de 500 hoteles tienen a día de hoy el sello distintivo, siendo Andalucía la comunidad más representada.
En la norma aparecen los requisitos que deben cumplir los establecimientosdedicados al alojamiento en cuanto a los servicios prestados, los procesos de prestación de dichos servicios, así como sus instalaciones y sus equipamientos. Así mismo, los requerimientos de la norma varíanen función de la categoría del establecimiento.
Para una mejor comprensión, la norma de calidad UNE 182001 se estructura en 8 bloques que corresponden a diferentes aspectos de la gestión de un hotel oapartamento turístico:
Dirección.
Recepción.
Limpieza y Mantenimiento de pisos.
Restauración.
Animación.
Mantenimiento de instalaciones.
Aprovisionamiento y Almacenaje.
Eventos especiales.En cuanto a la dirección quedan establecidos los requisitos mínimos para que puedan ser gestionados. Dentro de estos requisitos destacamos los siguientes:
a. Política de calidad y objetivos.
b.Responsabilidades de la dirección.
c. Gestión de recursos humanos.
d. Organización y coordinación.
e. Comercialización de los servicios.
f. Sistema de seguridad general.
g. Gestión medioambiental.Entre los requisitos mínimos de la recepción destacamos los siguientes:
a. Servicio de equipaje y botones.
b. Servicio de reservas.
c. Check in.
d. Atención al cliente.
e. Facturación y check out.f. Teléfono.
g. Seguridad.
Se definen los requerimientos necesarios para la realización de limpieza y mantenimiento de pisos:
a. Limpieza e higiene de habitaciones.
b. Reposición de artículos...