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MACROPROCESO DE RECURSOS E INFRAESTRUCTURA ACADÉMICA
FORMATO PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Fecha: Abril de 2011
Código: GRL-006
Versión: 4.0
INFORMACIÓN BÁSICA
NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
Reconocimiento de montajes de laboratorio
PRÁCTICA No.
03
ASIGNATURA: Química General
TEMA DE LA PRÁCTICA: Técnicas para la manipulación del material de laboratorioLABORATORIO A UTILIZAR: Laboratorio de Química y Bioquímica
CONTENIDO DE LA GUÍA
OBJETIVOS
Describir las características y usos que presenta el material, los instrumentos básicos que hacen
partes de los montajes simples empleados con mayor frecuencia en el laboratorio de química.
Capacitar al estudiante para que emplee instrumentos de laboratorio en la elaboración de montajes.INTRODUCCIÓN
Algunos procesos en el laboratorio de Química requieren de montajes, esto no es más que el acople de varios
instrumentos simples del laboratorio que permiten una operación un poco más compleja, para este caso se
van a conocer dos de esos montajes: Filtración y Titulación, los cuales serán usados a lo largo de las
prácticas.
Es importante que el estudiante se familiarice con el uso deestos montajes y que se reconozca el uso de
cada material que lo compone.
MARCO TEÓRICO
Dentro de las técnicas más usadas para el análisis Fisicoquímico en un laboratorio de Química, se tienen: La
titulación (Análisis Volumétrico), previo a muchos procesos se deben realizar filtraciones, Destilaciones,
cromatografías, extracciones, calentamientos al mechero, etc., siendo estos específicamentemontajes a
realizar, a continuación se estudiaran con detalle dos de ellos.
1. FILTRACIÓN
Se caracteriza por ser una de las técnicas de separación más antiguas. Es un método físico-mecánico para la
separación de mezclas desustancias compuestas de diferentes fases (mezcla homogénea, en la que uno de
los componentes es un sólido insoluble en la fase liquida). Un medio filtrante poroso esatravesado por un
líquido (Papel filtro) y las partículas sólidas quedan retenidas en la superficie o en el interior del medio
filtrante. Con ayuda de la filtración se pueden separar componentes sólidos de suspensiones o gases, así
como componentes líquidos de aerosoles o emulsiones. (Universidad Autónoma de México, 2007)
Figura 1: Montaje de filtración (Autores)
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2. TITULACIÓN
El análisis volumétrico es una técnica basada en mediciones de volumen para calcular la cantidad de una
sustancia en solución, y consiste en una valoración (titulación), que es el proceso de determinación del
volumennecesario de solución (solución patrón) que reacciona con una masa o volumen determinado de
una muestra. (Universidad Católica Andrés Bello, 2009)
Figura 2: Montaje de Titulación (Autores)
CONSULTA PREVIA
Complete el siguiente cuadro, para lo cual puede apoyarse en la guía de Reconocimiento de material- I sesión
(4.0/5.0).
ELEMENTO DE
LABORATORIO
NOMBRE, DESCRIPCIÓN, USO Y MATERIALPágina 2 de 9
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Fecha: Abril de 2011
Código: GRL-006
Versión: 4.0RIESGOS Y SEGURIDAD (1.0/5.0)
REACTIVO
PELIGROS
Frases H
CONSEJOS DE PRECAUCIÓN
Frases P
Ácido Clorhídrico
Hidróxido de
Sodio
Fenolftaleína
METODOLOGÍA
1. Ingreso de los estudiantes a la práctica (Cada uno debe tener sus elementos de bioseguridad: Guantes,
Tapabocas y bata)
2. Entrega de consulta previa
3. Presentación de quiz.
4. Retroalimentación de consulta previa, la...
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