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INDICE
CAPITULO I ANTECEDENTES

CAPITULO II FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA
2.1 Misión
2.2 Visión
2.3 Diagnósticos externos
2.3.1 Análisis de las fuerzas competitivas
2.3.2 Análisis PETS
2.4 Diagnósticos internos
2.4.1 Análisis de brechas
2.4.2 Evaluación de la posición competitiva
2.4.3 Evaluación de la posición con proveedores
2.4.4 Rivalidad con la competencia
2.4.5 Etapadel ciclo de vida de la empresa
2.4.6 Diagnóstico interno del área de administración
2.4.7 Diagnóstico interno del área de mercadotecnia
2.4.8 Diagnóstico interno del área de producción
2.4.9 Diagnóstico interno del área de finanzas
2.5 Matriz FODA
2.6 Matriz de posicionamiento estratégico
2.7 Matriz de Boston
2.8 Prueba del ácido para seleccionar estrategias
2.9 Objetivos a corto plazo2.10 Estrategias

CAPITULO III IMPLEMENTACIÓN DE LA ESTRATEGIA
3.1 Políticas
3.2 Asignación de recursos
3.3 Plan de acción

CAPITULO IV EVALUACION Y CONTROL DELA ESTRATEGIA

CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CAPITULO I

1. ANTECEDENTES

En el año 1950 se establecen en la localidad de Bacum Don Alejandro Chávez y su esposa Doña Mercedes Segura, lo mismo inician suactividad comercial comprando unos terrenos, lo que hoy es la tortillería Bacum, con un pequeño capital económico y un gran compromiso con el trabajo.
Es interesante destacar que en dicha época, fue la primera tortillería de la región en realizar entregas del producto a abarrotes y domicilios, lo que le dio gran popularidad.
Tortillería Bacum es una empresa 100% familiar, que se procura día con díapor ofrecer un producto de excelente calidad a un precio competitivo, así como de ofrecer un buen servicio al cliente.

CAPITULO II
En este capítulo se determinaran las estrategias que la empresa puede utilizar para obtener un mayor desarrollo y por consiguiente obtener un mayor posicionamiento en el mercado en el que participe competitivamente; para el logro de esto, se desarrollandiferentes diagnósticos para identificar los puntos fuerte y débiles con los que cuenta, y asimismo trabajar en estos para tener resultados positivos.

2. FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA

2.1 Misión
Somos una empresa productora y comercializadora de Tortillas, que brinda productos de alta calidad a un precio competitivo, unificando innovación, esfuerzo y profesionalismo que contribuyen al compromisogeneracional que nos consolida como una empresa familiar en crecimiento.

2.2 Visión

Ser el líder en comercialización en el ramo tortillero del municipio de Bacum, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, brindando productos de primera calidad, con un excelente servicio al cliente.
• Objetivos

 Convertirnos en la empresa comercializadora de tortillas de maíz número uno en laregión abarcando mas del 70% de la venta de tortillas.
 Contar con maquinaria de punta en nuestros procesos productivos, con un índice de 0% en obsolescencia.
 Lograr que el índice de ganancias anuales aumente un 25%.

2.3 Diagnósticos interno

Fortalezas

 Bajo ausentismo laboral, disposición de los trabajadores a trabajos extras u horas extras.
 Maquinaria y equipo de produccióncon tecnología suficiente para poder afrontar los retos cambiantes en esta materia.
 Organización que aprende rápidamente y promueve el cambio.

Debilidades

 Organización personal deficiente.
 Insuficientes recursos financieros para el cumplimiento de algunos proyectos.
 Cierta desintegración entre las áreas componentes de producción.
 Diferentes esquemas de contratación.Matriz para evaluar poder de competidores

FACTORES BAJA ALTA OPORTUNIDAD AMENAZA
1.- DIVERSOS Competidores semejantes con objetivos y estrategias iguales. Con orígenes y estrategias diversas.



2.- DIFERENCIA DEL PRODUCTO Diferenciación claramente percibida producto diferente marca bien identificada. No se percibe diferencia solo se decide basándose en el precio.



3.- NUMERO DE...
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