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Entrevista 32
KENY LÓPEZ

LA PRENSA GRÁFICA
Sábado 27 de octubre de 2012

todo el tiempo está mutando, no hemos encontrado una raza mutante que se haya adaptado a las condiciones de Colombia y de Latinoamérica. Es así, como por ejemplo, que en Colombia, al igual que aparentemente en unas zonas de El Salvador, lo que ha habido es un incremento de las lluvias que se presentan durante el año.Eso creemos que ha hecho que la roya haya ido en aumento en las poblaciones y tengamos el problema que ahora tenemos en El Salvador y también en Colombia.

Marco Cristancho

Especialista de la Federación de Cafeteros de Colombia

Lo recomendable son las variedades resistentes a la roya”
La mejor forma de combatir la roya es con la siembra de variedades resistentes. Con el nivel deinfestación que tienen los cafetales, los productos de cobre no se recomiendan.

En Centroamérica la roya ha afectado a los países, pero cada uno tiene un nivel de infestación distinto. ¿Es esto por el tratamiento que se le da a la enfermedad? Sí, es muy importante las distintas formas de manejar la enfermedad. En general hay dos formas de contrarrestar la roya, una de ellas es la siembra de variedadesresistentes, que es lo que nosotros tratamos de que predomine, que la gente adopte variedades resistentes que son de muy buena adaptabilidad a las condiciones muy particulares de cada región cafetalera, son de buena producción, de buena calidad. Esa es la mejor estrategia de control. Cuando no hay la disponibilidad de variedades o la gente sigue sembrando por alguna razón las variedades susceptiblesse entra a un programa de manejo de control químico, la cual también tiene unas formas muy específicas, muy organizadas de hacerse. Tienen que hacerse de una forma muy estricta para que sean realmente efectivos esos programas de control químico para manejar una enfermedad, como la roya. Cuando se hace de forma oportuna, de forma bien hecha, es posible controlarla con estos productos químicos;cuando no desafortunadamente la enfermedad puede seguir siendo un problema.

FOTO DE LA PRENSA /ANA MARÍA GONZÁLEZ

Nuestras regiones latinoamericanas van a seguir con un incremento en las lluvias, así que vamos a tener que convivir con la roya y seguramente con una roya de tipo grave a la que debemos de tenerle cuidado.”

Acá el Consejo de Café habló de importar sulfato de cobre, otrosespecialistas hablan de productos sistémicos. ¿Qué es el más recomendable para El Salvador? Pensaría que desafortunadamente tienen que pensar en los productos sistémicos porque el sulfato de cobre en las condiciones actuales no va a ser un producto demasiado efectivo. Al menos en las condiciones de Colombia, solamente funciona con niveles muy bajos de enfermedad, que no se tienen en este momento, y engeneral los productos a base de cobre no funcionan en una forma muy eficaz para el control de esta enfermedad. En Colombia solo recomendamos en los niveles actuales productos sistémicos, que son un poco más costosos, pero sabemos que son efectivos a diferencia que los productos a base de cobre. ¿En qué momento es entonces recomendable tratar con productos a base de cobre? Cuando hay baja infestaciónpor debajo del 10%. Estamos hablando de que si los cafetales tienen abajo del 10%, talvez en algunos casos extremos el 15% donde sería el límite superior para que el cobre surta alguna efectividad. Por encima de esos porcentajes, el cobre es muy ineficiente para hacer un control de esa enfermedad. ¿Entonces el plan que consideró el Gobierno no combatiría la enfermedad de forma adecuada? Elproblema del cobre es que solamente protege y todas las hojas que no tienen roya van a ser protegidas por el cobre, pero la roya que existe no la mata el cobre, sino que esa roya va a infectar a otras hojas, por eso es que cuando hay niveles del 15%-20%-25% o mucho más de infestación, toda esa roya que hay va a infestar otras hojas y ahí el cobre no va a tener mucha efectividad. En este momento que...