NUTRICIÓN EN EL EMBARAZO

NUTRICIÓN EN EL EMBARAZO
La alimentación para el embarazo se inicia antes de la Concepción.
La mujer embarazada debe comer para dos, pero no debe comer por dos.
66% de las muertes neonatalestienen como factor determinante la falta de peso < de 2.5Kg.
El incremento de peso no se realiza de manera uniforme a lo largo de todo el embarazo:
Primer trimestre no se produce gananciasignificativa. En el segundo trimestre hay un rápido aumento y enlentecimiento en el tercer trimestre.
El estado nutricional deficiente durante el embarazo:
Afecta el peso de nacimiento del neonatoNacimientos prematuros.
Malformaciones congénitas del tubo neural: espina bífida, anencefalia.

Cambios fisiológicos durante la gestación:
Etapa anabólica: síntesis de tejidos nuevos
Aumento del hambrey la sed.
Disminución de la motilidad gastrointestinal, relajación del cardias, presencia de vómitos, pirosis, estreñimiento.
Hemodilución, disminución de la hemoglobina.
Incremento delmetabolismo basal.
Alteración de la tolerancia a la glucosa: Diabetes gestacional
Necesidades de Nutrientes
Energía: 2167 – 2263 calorías
Depende de: Peso preconcepcional
Semanasde gestación
Actividad Física
Proteínas: se requiere proteína adicional para apoyar la síntesis de tejidos maternos y fetales.
72g/día – 75g/día
Lípidos: igual que enotras situaciones. Adecuada presencia de pescado.

Acido Fólico:
Previene defectos del tubo neural: espina bífida y anencefalia
Déficit: malformaciones congénitas, abortos espontáneos, partosprematuros y bajo peso.
Requerimientos: 400 – 800microgramos/día
Fuentes: naranjas, vegetales de hojas verdes, legumbres, maní, levadura de cerveza, cereales integrales y germinados, ostras, lecheentera, salmón.

Vitamina B2 (Riboflavina)
Tercer trimestre de gestación disminuyen sus niveles en sangre.
Recomendaciones : 0.55mg/1000 cal.
Fuentes: vísceras, levadura de cerveza, germen de...