Nutrición: las proteínas
Páginas: 2 (459 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
hablemos sobre nutrición
La Proteína – Por que la necesitamos?
La proteína es el componente más importante de cada célula de nuestro cuerpo.
Es un componente orgánico compuesto por 22aminoácidos
La proteína se almacena en los músculos y órganos, nuestro cuerpo la utiliza para construir y repara tejidos, así como producir enzimas y hormonas.
La falta de proteína puede causarpérdida de masa muscular, una baja inmunidad, así como el debilitamiento del corazón y el sistema respiratorio.
La proteína hace posible que la sangre pueda llevar el oxígeno a través de nuestrocuerpo.
Los requerimientos diarios de proteína deberían ser del 20-35% del total de la ingesta calórica.
Buenos hábitos nutricionales nos ayudan a obtener la cantidad necesaria de proteínas.Los requerimientos protéicos cambian dependiendo de la edad, el género, la actividad física y la salud.
El déficit de proteínas puede causar
Fatiga
Pérdida del cabello
Pérdida de masa muscularDeficiencia hormonal
Menor elasticidad en la piel
Aumento de peso y dependencia a los carbohidratos
Desarrollo lento en los niños
¿Cuánta Proteína necesitamos?
En cuanto a losrequerimientos de proteína, varían en función del estado fisiológico de las personas:
Los niños, adolescentes, mujeres embarazadas o lactantes, tienen necesidades más altas de proteína por encontrarseen momentos de la vida que conllevan crecimiento.
En la edad adulta, más o menos a partir de los 18 ó 20 años, los requerimientos de proteína se nivelan y deben de mantenerse alrededor de 1gproteína por kilogramo de peso.
Cada gramo de proteína nos aporta 4 kilocalorías, energéticamente hablando, con lo cual un adulto debe consumir entre 50 y 70 gramos de proteína al día.
Personainactiva – 1 g de proteina por kilo de masa corporal magra
Persona en dieta o que ejercita 1-3 veces por semana – 1.2 a 1.5 g de proteina por kilo de masa corporal magra
Persona que ejercita 6...
La Proteína – Por que la necesitamos?
La proteína es el componente más importante de cada célula de nuestro cuerpo.
Es un componente orgánico compuesto por 22aminoácidos
La proteína se almacena en los músculos y órganos, nuestro cuerpo la utiliza para construir y repara tejidos, así como producir enzimas y hormonas.
La falta de proteína puede causarpérdida de masa muscular, una baja inmunidad, así como el debilitamiento del corazón y el sistema respiratorio.
La proteína hace posible que la sangre pueda llevar el oxígeno a través de nuestrocuerpo.
Los requerimientos diarios de proteína deberían ser del 20-35% del total de la ingesta calórica.
Buenos hábitos nutricionales nos ayudan a obtener la cantidad necesaria de proteínas.Los requerimientos protéicos cambian dependiendo de la edad, el género, la actividad física y la salud.
El déficit de proteínas puede causar
Fatiga
Pérdida del cabello
Pérdida de masa muscularDeficiencia hormonal
Menor elasticidad en la piel
Aumento de peso y dependencia a los carbohidratos
Desarrollo lento en los niños
¿Cuánta Proteína necesitamos?
En cuanto a losrequerimientos de proteína, varían en función del estado fisiológico de las personas:
Los niños, adolescentes, mujeres embarazadas o lactantes, tienen necesidades más altas de proteína por encontrarseen momentos de la vida que conllevan crecimiento.
En la edad adulta, más o menos a partir de los 18 ó 20 años, los requerimientos de proteína se nivelan y deben de mantenerse alrededor de 1gproteína por kilogramo de peso.
Cada gramo de proteína nos aporta 4 kilocalorías, energéticamente hablando, con lo cual un adulto debe consumir entre 50 y 70 gramos de proteína al día.
Personainactiva – 1 g de proteina por kilo de masa corporal magra
Persona en dieta o que ejercita 1-3 veces por semana – 1.2 a 1.5 g de proteina por kilo de masa corporal magra
Persona que ejercita 6...
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