Nutricion Desde La Gestacion Hasta El Primer Año De Vida

BUENA NUTRICION = CUERPOS Y MENTES SANAS

La nutrición durante el embarazo es un tema controvertido, muchas veces ignorado por los especialistas en el tema o es por el contrario tomado de la forma incorrecta. Ello, puede deberse a que los conceptos están en revisión y no debidamente comprobados. Esta tarea ha sido asumida por nutricionistas lo que también ha facilitado que los médicos sedespreocupen de él. Además que es importante traducir la teoría en recomendaciones prácticas, cotidianas y accesibles.

Los consejos nutricionales para la mujer embarazada han variado con el tiempo. Anteriormente, las mujeres eran estimuladas a tener incrementos de peso durante la gestación y a consumir dietas hipocalóricas. En otros momentos, fueron incentivadas a “comer por dos”, lo quecontribuyó a ganancias de peso excesivas, con mayor patología materna y fetal. Hoy comprendemos mejor las necesidades nutricionales durante el embarazo y el rol de los diferentes nutrientes específicos en esta etapa de la vida. El desafío de los profesionales de la salud es ayudar a establecer conductas saludables con relación a alimentación y actividad física y prevenir la exposición a sustanciastóxicas durante todo el ciclo vital y en forma muy prioritaria durante el embarazo, período de máxima vulnerabilidad.

Durante la gestación aumentan las necesidades nutricionales que se deben cubrir no solo las necesidades nutricionales propias de la madre, sino también las demandas requeridas para la formación de las estructuras necesarias en un embarazo junto con las necesidades nutricionales para elcrecimiento y desarrollo del feto.

La embarazada con estado nutricional normal debe agregar una porción adicional de lácteos y frutas con relación a las pautas recomendadas para la mujer adulta. Ello permite un aporte adecuado de todos los nutrientes con excepción del hierro. En la práctica cotidiana muchas mujeres en edad fértil tiene un bajo consumo de lácteos, verduras y frutas, por locual debe haber una preocupación especial por cubrir las recomendaciones de estos alimentos. No hay necesidad de hacer un esfuerzo especial por comer más durante el embarazo. El cambio en la dieta debe por lo tanto ser más cualitativo, que cuantitativo. Tampoco deben usarse dietas restrictivas, ya que determinan mayor riesgo para la madre y el niño.

En la actualidad los objetivos de la nutriciónde la embarazada son, lograr una óptima distribución del peso al nacer; Asegurar una óptima nutrición de la mujer antes, durante y después de su embarazo y disminuir la morbimortalidad obstétrica (materna y fetal) y neonatal relacionada con la obesidad materna y la macrosomía fetal.

Todas las recomendaciones brindadas a las madres durante la gestación con relación a su alimentación sonvitales para el óptimo resultado del parto y por ende del bebe que a su vez recibe todos los nutrientes de esa gestación, que son la base para que la alimentación durante el primer año de vida sea excelente en cuanto a nutrientes y crecimiento sano sin enfermedades que se pueden evitar tras una buena alimentación.

El primer año de vida es el periodo de crecimiento y desarrollo más rápido en la vidadel niño y por tanto las demandas nutricionales son mayores. El niño durante el primer año multiplica por tres su peso e incrementa un 50% su talla. Paralelamente con ello los órganos van madurando a gran velocidad. El cerebro multiplica por tres su tamaño durante la infancia. No se puede olvidar que al hablar de alimentación no solo se está refiriendo al aporte de nutrientes sino que tambiénimplica la adquisición de unos hábitos de alimentación adecuados que van a tener bastante que ver con la relación que se establece entre el niño y sus padres.

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