Nutricion en el primer año de vida

NUTRICIÓN EN EL PRIMER AÑO DE VIDA

La nutrición es parte inseparable de la salud y su contribución tiene una trascendencia vital en el periodo prenatal y durante la lactancia. En estas etapas desempeña un papel decisivo en la manera como responde el organismo de los niños a las agresiones de su entorno y, a la vez, constituye uno de los factores determinantes de su evolución somática yneurológica.
Como sucede en otros seres biológicos, la adaptación de los niños a la vida posnatal inmediata está supeditada a la madurez somática y funcional que hayan alcanzado durante la gestación, y a la protección y cuidados que se les otorguen. En esta etapa, las reservas de nutrimentos, que se acumulan en su organismo durante el último trimestre del embarazo, tienen una gran relevancia en elrestablecimiento de la homeostasis después del trauma del nacimiento.
Durante el primer año de la vida el crecimiento corporal y el desarrollo neurobiológico de los infantes dependen –además de su condición al nacer- de la alimentación que se les proporcione, de los cuidados que se les brinden y de la estimulación que reciban de sus madres, padres, hermanos y de los responsables de su crianza. Loserrores y omisiones en estos aspectos se traducen en enfermedad y, eventualmente, en la muerte de los pequeños.

En el primer año de vida se experimentan los cambios más importantes que la persona va a tener durante su vida en el crecimiento y desarrollo, de ahí la vulnerabilidad a la alimentación, ya que de no ser correcta el lactante puede caer en deficiencias nutrimentales como desnutrición o enexcesos como la obesidad.
En general la alimentación en el primer año de vida se divide en dos grandes rubros: lactancia en donde se incluye la alimentación al seno materno y con sucedáneos de la leche humana y la introducción de alimentos diferentes a la leche.

Características biológicas y neurológicas

Etapa con la mayor velocidad de crecimiento en la vida extrauterina
El lactante pierdepeso los primeros días de vida, paro recuperarlos, por una adecuada atención, a los 8 o 12 días posteriores.
Para los 4 meses de vida el peso al nacer se duplica y para el año se triplica. La estatura aumenta un 50% de acuerdo a la estatura al nacer.
Observar si el lactante va logrando el desarrollo neurológico esperado para su edad y la alimentación tendrá que ir a la par.
Todas las conductasy actitudes observables del recién nacido pueden ser un indicador de salud o de la falta de ella.

Características psicológicas

En el periodo del posparto inmediato tanto la madre como el recién nacido se encuentran muy sensibles emocionalmente, por lo que es el momento en el que florece el apego madre-hijo, y con ello la relación del lactante con su mundo.
Se prefiera la alimentación alseno materno ya que promueve el contacto piel a piel, ojo a ojo, olor mutuo, etc., y con todo ello una adecuada comunicación entre madre e hijo.
Los niños nacen con la capacidad de aprender y formar lazos de unión con todos los que lo rodean, a conocer su mundo, interactuar y adaptarse a través del lenguaje corporal. De ahí que la madre aprenda a distinguir los estados de ánimo del niño por:actitud (llorón o tranquilo), su postura (tenso o relajado), la calidad de su llanto (fuerte o débil).

Características sociales

La alimentación forma parte estructural de la vida, por lo que la importancia que le den los padres, será la que el niño tenga a lo largo de su vida.
Es importante que los padres transmitan una actitud positiva y agradable hacia la vida y la alimentación.
Conforme losniños van creciendo, es necesario que participen en las comidas en la mesa con la familia, para imitar, socializarse y aprender los modales sociales.


NUTRICIÓN Y RIESGO DE MUERTE

Si se acepta que a medida que aumenta el riesgo de enfermar se incrementa la probabilidad de que ocurra un desenlace fatal, la mortalidad en el primer año de vida es el indicador indirecto más adecuado para...