Nutricion D Eniños Preescolares

Nutrición de niños prescolares
El niño come lo que ve comer a sus padres y compañeros.
Es importante conocer las distintas etapas por las que pasan los niños, para comprender mejor las pautasalimenticias y las exigencias nutricionales de cada momento. En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años, el niño ya ha alcanzado una madurez completa de los órganos y sistemas queintervienen en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes. Los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberáadaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad. Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el niño ha alcanzado un nivel que le permite una correcta manipulación de los utensiliosempleados durante las comidas, siendo capaz de usarlos para llevar los alimentos a la boca. Los niños están todavía desarrollando sus hábitos alimenticios y necesitan incentivos para ingerir comidas ybocadillos (bocados entre comidas) saludables. También están ansiosos por aprender, especialmente de otras personas, y a menudo imitarán las conductas alimentarias de los adultos. Debemos tomar en cuentaque los niños de esta edad deben ser supervisados a la hora de la comida ya que aún están aprendiendo a masticar y tragar.
La nutrición de niños preescolares se caracteriza por:
* Una disminucióndel aporte de alimentos en relación con su superficie corporal.
* Preferencias y rechazos de determinados alimentos. Este patrón comienza luego del año de vida y va acompañado del total rechazo dealimentos que por ejemplo hasta el día anterior eran considerados una delicia.
* El desinterés por la comida, esto no está relacionado en forma directa con un menor aporte de nutrientes, si losalimentos que consume poseen los principios nutritivos esenciales.
* Desde el punto de vista nutricional, estos cambios son normales y predecibles, debido a que, entre otras cosas ha disminuido...