Nutrición2

Páginas: 2 (382 palabras) Publicado: 10 de diciembre de 2011
Autoevaluación del modulo 5.1: Resultado
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Principio del formulario

Pregunta 1 : La organización que atiende a la seguridad de los probióticoses: |
|
Su selección | Selección correcta | Respuesta | Comentarios |
| | Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) |   |
| | Agencia Españolade Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) |   |
| | Ambas son correctas. | |
Puntuación: 1/1

|

Pregunta 2 : Respecto del uso de probióticos como preventivos de la diarrea asociadaa antibióticos es cierto que: |
|
Su selección | Selección correcta | Respuesta | Comentarios |
| | Los resultados obtenidos, aunque contradictorios en cierto grado, son esperanzadores.| |
| | Ni la cepa administrada ni el número de unidades formadoras de colonias influyen en el resultado. |   |
| | Los probióticos administrados de forma natural (yogures, lechesfermentadas, kéfir, etc.) son más eficaces que los administrados como medicamentos (cápsulas, sobres, etc.). |   |
| | Para ser eficaces deben administrarse hasta, al menos, 10 días después de finalizadoel tratamiento antibiótico. |   |
Puntuación: 1/1

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Pregunta 3 : Respecto del uso de probióticos como preventivos de la diarrea asociada a antibióticos es cierto que: |
|
Su selección| Selección correcta | Respuesta | Comentarios |
| | Los resultados obtenidos, aunque contradictorios en cierto grado, son esperanzadores. | |
| | Ni la cepa administrada ni el número deunidades formadoras de colonias influyen en el resultado. |   |
| | Los probióticos administrados de forma natural (yogures, leches fermentadas, kéfir, etc.) son más eficaces que losadministrados como medicamentos (cápsulas, sobres, etc.). |   |
| | Para ser eficaces deben administrarse hasta, al menos, 10 días después de finalizado el tratamiento antibiótico. |   |
Puntuación:...
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