nutricon

“NUTRICIÓN EN GERIATRIA” (LEEAN TOOODO)
ASILO “DIVINA PROVIDENCIA” GUADALUPE (30 ancianos y 7 en silla de ruedas)
HORARIO: Sábado de 9:00 am – 12:00 pm
Si se necesitamos más tiempo podemos irel domingo en el mismo horario

LLEGAR 10 MINUTOS ANTES Y REUNIRNOS TODOS AFUERA
YA QUE LA DIRECTORS ES MUY ESPECIAL.
“VALORACIÓN NUTRICIONAL DEL ADULTO MAYOR”
OBJETIVO DE LA VALORACIÓNNUTRICIONAL
Proporcionar los elementos conceptuales y metodológicos para la detección de riesgo nutricional en el adulto mayor.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Identificar las escalas para la evaluación del estadonutricional del AM (adulto mayor)
Conocer la situación nutricional del AM
Definir la conducta a seguir según la situación nutricional identificada del AM

PUNTOS A REALIZAR:
PUNTO 1 : GINA,ABRAHAM Y PANCHO
1. Información de alimentación
a) Cavidad oral (tiene no o no dientes o cuantos)
b) Enfermedades que padece
c) Come mucho o poco, cuales alimentos consume más o menos, cuantascomidas realiza
d) Dieta habitual
e) Consumen alcohol
f) Como es el ingreso de los alimentos ( se compran, se donan, etc)
g) Ingesta de liquidos
h) Consumo de vitamina B12, A, E, D , calcio,hierro, zinc, ácido fólico,
i) Cálculo de menús (Mifflin)
j) Menús
k) Un aproximado de las raciones que consumen
l) Calculo de proteínas, lípidos y carbohidratos
m) Realizan actividad físicaAnexos de tablas de requerimientos de nutrientes en las diapositivas de “ ingestas recomendadas de energía y nutrientes”
PUNTO 2: VIRY, CARLITA, FATIMA, DR. MARES, DR. MARTINA
Sera información quetendremos que sacar individualmente a cada persona… nos tocaran de 6 personas a cada uno… y sobrara uno para el que acabe primero… cada quien llevara sus hojas para llenar en el formato que quieran soloque cumpla con toda la información que requiera.
2. Personal
a) Como se comporta socialmente
b) Que medicamentos consume y si tienen alguna relación con la alimentación
c) Preguntar sobre...