OBESIDAD Y ESCUELA
Páginas: 11 (2729 palabras)
Publicado: 18 de agosto de 2014
Obesidad Infantil
Definición
La obesidad es la enfermedad caracterizada por un aumento del tejido graso corporal, cuya magnitud y distribución afectan la salud del individuo, y que la mayoría de las veces se acompaña de aumento del peso corporal total.
Prevalencia
La prevalencia de obesidad ha aumentado en los últimos años y es considerada la enfermedad crónica no transmisible másfrecuente en el mundo. Esta situación compromete a los niños a edades cada vez más tempranas y con formas más severas.
La tendencia de aumento de la obesidad en los niños podría ser el resultado de cambios culturales, socioeconómicos y ambientales relacionados con la pobre actividad física en las sociedades modernas, excluyéndose una base genética como “principal” causa.
Según datos dela OMS el 10,4% de los niños son obesos; en cambio para la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), los niños obesos representan el 4,4% y la prevalencia de sobrepeso es del 31,5 %. Ambos datos varían según nivel socioeconómico y región.
Períodos críticos para el desarrollo de sobrepeso y obesidad
Prenatal- primer año de vida: aumento de peso del feto y/o la madre por encima de loesperable, DBT gestacional, RCIU y bajo peso al nacer, se asocian con riesgo aumentado de obesidad y síndrome metabólico.
Rebote adipositario: 5- 7 años se produce una gran hipertrofia e hiperplasia adipositaria.
Pubertad: se produce un aumento en la IR fisiológica que predispone a un aumento de peso exagerado.
Los antecedentes familiares, factores perinatales e historia alimentaria y elcontrol del crecimiento periódico de salud permiten identificar a los niños con riesgo de desarrollar obesidad e implementar acciones de prevención.
Factores de riesgo:
A- Perinatales
1-Peso al nacer
2-Tabaquismo durante el embarazo
3- Obesidad en el embarazo
4- Diabetes Gestacional
B- Antecedentes Familiares y Sociales
1- Obesidad de los padres.
2- nivel socioeconómico
3- Faltade Lactancia Materna
4- Hábitos alimentarios de la familia
5- Hábitos recreación y actividad física de la familia- “número de horas frente a la TV o a la computadora o similar”
Valoración Clínica
Anamnesis
A- Analisis de la ingesta:
Dónde? Con quién? Quién prepara la comida?
Come a horario? Qué cantidad? Repiteplato? Picotea? Come cuando esta aburrido, o triste? Lo hace a escondidas?
Que alimentos prefiere? Consume snacks, gaseosas?
Hay kiosco en el colegio? Lleva dinero?
B- Análisis de la Actividad Física
Actividad Física espontánea: es aquella de tipo recreativa, como caminar, correr, saltar, andar en bicicleta, jugar ala pelota, saltar la soga, andar en patines, etc.
Actividad FísicaProgramada: natación, futbol, danzas, patín, artes marciales, etc.
Preguntar frecuencia.
Los niños y adolescentes obesos por lo general hacen menos actividad física, suelen tener menos destreza y a su vez baja autoestima, teniéndose poca confianza. Prefieren actividades sedentarias, mirar TV, uso de computadoras, videojuegos, etc.
Valoración del estado Nutricional
Mediciones
PesoTalla
Perímetro cefálico
Circunferencia Abdominal.
Índices
Peso/edad: refleja la masa corporal alcanzada en relación con la edad
cronológica. Este índice esta influenciado por la estatura
Talla/edad: refleja el crecimiento lineal alcanzado en relación con la
edad cronológica. En general su déficit se relaciona con alteraciones de largo plazo en el estado desalud y nutrición.
Peso/talla: refleja el peso relativo para una talla dada y define la proporcionalidad de la masa corporal. Un bajo peso/talla es indicador de emaciación o desnutrición aguda. Un alto peso/talla es indicador de sobrepeso.
Indice de masa corporal/edad: es el peso relativo al cuadrado de la talla (peso/talla2) el cual, en el caso de niños y adolescentes, debe ser relacionado...
Definición
La obesidad es la enfermedad caracterizada por un aumento del tejido graso corporal, cuya magnitud y distribución afectan la salud del individuo, y que la mayoría de las veces se acompaña de aumento del peso corporal total.
Prevalencia
La prevalencia de obesidad ha aumentado en los últimos años y es considerada la enfermedad crónica no transmisible másfrecuente en el mundo. Esta situación compromete a los niños a edades cada vez más tempranas y con formas más severas.
La tendencia de aumento de la obesidad en los niños podría ser el resultado de cambios culturales, socioeconómicos y ambientales relacionados con la pobre actividad física en las sociedades modernas, excluyéndose una base genética como “principal” causa.
Según datos dela OMS el 10,4% de los niños son obesos; en cambio para la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), los niños obesos representan el 4,4% y la prevalencia de sobrepeso es del 31,5 %. Ambos datos varían según nivel socioeconómico y región.
Períodos críticos para el desarrollo de sobrepeso y obesidad
Prenatal- primer año de vida: aumento de peso del feto y/o la madre por encima de loesperable, DBT gestacional, RCIU y bajo peso al nacer, se asocian con riesgo aumentado de obesidad y síndrome metabólico.
Rebote adipositario: 5- 7 años se produce una gran hipertrofia e hiperplasia adipositaria.
Pubertad: se produce un aumento en la IR fisiológica que predispone a un aumento de peso exagerado.
Los antecedentes familiares, factores perinatales e historia alimentaria y elcontrol del crecimiento periódico de salud permiten identificar a los niños con riesgo de desarrollar obesidad e implementar acciones de prevención.
Factores de riesgo:
A- Perinatales
1-Peso al nacer
2-Tabaquismo durante el embarazo
3- Obesidad en el embarazo
4- Diabetes Gestacional
B- Antecedentes Familiares y Sociales
1- Obesidad de los padres.
2- nivel socioeconómico
3- Faltade Lactancia Materna
4- Hábitos alimentarios de la familia
5- Hábitos recreación y actividad física de la familia- “número de horas frente a la TV o a la computadora o similar”
Valoración Clínica
Anamnesis
A- Analisis de la ingesta:
Dónde? Con quién? Quién prepara la comida?
Come a horario? Qué cantidad? Repiteplato? Picotea? Come cuando esta aburrido, o triste? Lo hace a escondidas?
Que alimentos prefiere? Consume snacks, gaseosas?
Hay kiosco en el colegio? Lleva dinero?
B- Análisis de la Actividad Física
Actividad Física espontánea: es aquella de tipo recreativa, como caminar, correr, saltar, andar en bicicleta, jugar ala pelota, saltar la soga, andar en patines, etc.
Actividad FísicaProgramada: natación, futbol, danzas, patín, artes marciales, etc.
Preguntar frecuencia.
Los niños y adolescentes obesos por lo general hacen menos actividad física, suelen tener menos destreza y a su vez baja autoestima, teniéndose poca confianza. Prefieren actividades sedentarias, mirar TV, uso de computadoras, videojuegos, etc.
Valoración del estado Nutricional
Mediciones
PesoTalla
Perímetro cefálico
Circunferencia Abdominal.
Índices
Peso/edad: refleja la masa corporal alcanzada en relación con la edad
cronológica. Este índice esta influenciado por la estatura
Talla/edad: refleja el crecimiento lineal alcanzado en relación con la
edad cronológica. En general su déficit se relaciona con alteraciones de largo plazo en el estado desalud y nutrición.
Peso/talla: refleja el peso relativo para una talla dada y define la proporcionalidad de la masa corporal. Un bajo peso/talla es indicador de emaciación o desnutrición aguda. Un alto peso/talla es indicador de sobrepeso.
Indice de masa corporal/edad: es el peso relativo al cuadrado de la talla (peso/talla2) el cual, en el caso de niños y adolescentes, debe ser relacionado...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.