Obesidad y sobrepeso

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OBESIDAD Y SOBREPESO EN MEXICO

En México 44 millones de personas padecen sobrepeso u obesidad, lo que sitúa al país como la segunda nación con más habitantes afectados por esas enfermedades, sólo después de Estados Unidos, informó el lunes la secretaría de Salud.

"Con 44 millones de personas con sobrepeso u obesidad, México ocupa el segundo lugar en el mundo, sólo después de EstadosUnidos, y el Distrito Federal (la capital) es la ciudad con mayor número de obesos en el mundo", detalló la dependencia en un comunicado.

Las personas con sobrepeso u obesidad en este país equivalen al 42% de los 104 millones de mexicanos, en tanto que el 30% de la población infantil también presenta el problema.

"La secretaría de Salud, a través del Instituto Nacional de Salud Pública,trabaja en un proyecto conjunto con la secretaría de Educación para disminuir el problema de la obesidad infantil que en la actualidad afecta a casi 30% de este grupo de población", apuntó el ministerio.

Según datos del Consejo nacional de Población, en México hay 32,2 millones de niños de cero a 14 años, de los cuales 12,4 tienen menos de cinco años.

El sobrepeso entre los mexicanos sedebe a que entre el 60 y 80% de los mayores de 20 años "no realiza actividad física".

A su vez, el 30% de quienes padecen obesidad recurre a "charlatanes" para resolver su problema, en tanto que "50% no se atiende" ni recibe ningún tipo de atención médica, explicó la secretaría de Salud.

La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por un exceso de grasa, que a su vez setraduce en un aumento de peso. La obesidad es él trastorno metabólico más frecuente de las sociedades desarrolladas. Aunque estamos muy acostumbrados a oír "mi exceso de peso es por retención de líquidos", hay que desmitificar esta creencia popular, ya que es muy poco frecuente que el aumento de peso sea debido a una retención hídrica. Enfermedades como la insuficiencia cardiaca o renal o hepática, sípueden dar un aumento de peso debido a la retención de agua que pueden provocar. Hay situaciones excepcionales, que a pesar de tener un peso alto no son obesos, como por ejemplo los culturistas, que lo que tienen es una hipertrofia muscular (desarrollo excesivo de la masa muscular).

La cantidad de grasa normal varía según el sexo y la edad.

Porcentajes normales de masa grasa, en tanto porciento de peso corporal

EDAD EN AÑOS HEMBRA (%) VARON (%)
15-20 18-22 15-18
21-25 21-23 16-20
26-30 22-24 19-21
31-35 24-26 20-21
36-45 25-27 21-23
46-50 28-30 22-23
51-60 29-31 23-24
>60 29-31 24-25

Porcentaje de grasa corporal en distintas situaciones de peso:
MUJERES VARONES
Normopeso 20-30% 12-20%
Límite 31-33% 21-25%
Obesidad >33% >25%

CLASIFICACIÓN DE LAOBESIDAD
Se utilizan varios métodos para clasificar la obesidad, entre ellos los más utilizados son el índice de masa corporal (IMC) y la distribución de grasa corporal. El cálculo del IMC es muy sencillo, basta con aplicar la siguiente fórmula:

IMC = peso en kilogramos / talla en metros al cuadrado

Ejemplo: persona de 60 Kilos y 1.7 metros de altura.

IMC= 60/(1.7)2= 60/2.89= 20.7(normalidad)

En el Consenso español para la evaluación de la obesidad, la clasificación según el IMC quedo de la siguiente manera:

IMC Grado de Obesidad
50 Obesidad de tipo IV (extrema)

La distribución de la grasa tiene mucha importancia a la hora de predecir las posibles complicaciones derivadas de la obesidad. Se diferencian distintos tipos según el predominio de la grasa:

a) Obesidadandroide o central o abdominal (en forma de manzana): el exceso de grasa se localiza preferentemente en cara, tórax y abdomen. Este tipo de obesidad se asocia a un mayor riesgo de dislipemia, diabetes, enfermedad cardiovascular y de mortalidad en general.

b) Obesidad ginoide o periférica (en forma de pera): la grasa se acumula básicamente en la cadera y muslos. Este tipo de distribución se...
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