Obesidad

UNIVERSIDAD LA SALLE

Escuela Preparatoria

Planteamiento del problema
¿Cuánto influyen hoy en día los medios de comunicación en la alimentación de los mexicanos?
¿Qué tan importante es la educación para tener una buena alimentación?
¿Qué ha orillado a los malos hábitos alimenticios de los mexicanos?
¿Ahora que la obesidad y diabetes son un grave problema de salud pública, las autoridadesregularán la producción, consumo, información y venta de la comida basura?
Marco teórico
Alimentación
La alimentación es un proceso fundamentalmente fisiológico. En el hipotálamo se encuentran ubicados los centros del hambre y saciedad, aunque gracias a la corteza cerebral estos coordinan y correlacionan las percepciones de los órganos sensoriales, el almacenamiento de los recuerdos deexperiencias pasadas y la relación de este comportamiento con el mundo exterior del sujeto, todo ello con el objetivo de conseguir alimento.
No obstante el proceso no es tan mecánico como parece. El desarrollo psicológico también está influido por la alimentación. A través del seno materno el bebé aprende sentimientos de seguridad, bienestar y afecto. La relación con la comida con estos afectos duratoda la vida, por esta causa ciertos estados emotivos como la ansiedad, depresión, alegría influyen en los procesos de alimentación.
Clasificación actual de los trastornos de la alimentación

Principales Trastornos Alimenticios
Los trastornos alimenticios conocidos como psicopatología alimentaria, son alteraciones de los hábitos alimenticios comunes que llevan al desarrollo de enfermedadescausadas por ansiedad y por una preocupación excesiva con relación al peso corporal y aspecto físico. Esto ocurre cuando una persona coloca a la comida como eje central en su vida.

Por lo general este problema afectaba solamente a mujeres, pero en la actualidad, muchos jóvenes varones, también las están desarrollando, con el fin de tener un mejor cuerpo.
Existen diversos factores que influyen en eldesarrollo de trastornos en la alimentación:
* Factores biológicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de determinados componentes químicos en el cerebro predisponen a algunas personas a sufrir de ansiedad, perfeccionismo, comportamientos y pensamientos compulsivos. Estas personas son más vulnerables a sufrir un trastorno alimenticio.
* Factores psicológicos: Las personas contrastornos alimentarios tienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las demás personas. A pesar de ser exitosos se sienten incapaces, ineptos, defectivos, etc. No tienen sentido de identidad. Por eso tratan de tomar control de su vida y muchas veces se enfocan en la apariencia física para obtener ese control.
* Factores familiares: Personas con familias sobreprotectoras,inflexibles e ineficaces para resolver problemas tienden a desarrollar estos trastornos. Muchas veces no demuestran sus sentimientos y tienen grandes expectativas de éxito. Los niños aprenden a no demostrar sus sentimientos, ansiedades, dudas, etc., y toman el control por medio del peso y la comida.
* Factores sociales: Los medios de comunicación asocian lo bueno con la belleza física y lo malocon la imperfección física. Las personas populares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con el cuerpo perfecto, lo bello. Las personas que no son delgadas y preciosas son asociadas con el fracaso.
Algunos de los trastornos alimenticios son:
* Anorexia
* Bulimia
* Vigorexia
* Megarexia
* Obesidad y Sobrepeso
* Ortorexia
* Diabulemia
Podríamos decir que lapublicidad y los medios de comunicación mediante la aparición de modelos o prototipos “perfectos” de hombre y mujer, bellos y muy delgados, son en parte, los responsables de la aparición de estos trastornos alimenticios en un adolescente enfermo, ya que en esta delicada etapa el adolescente esta en plena evolución tanto física como psíquica y está más propenso a caer en desarreglos alimenticios al...