Obesidad

Escuela Secundaria numero 009

“león guzmán”

MATERIA: CIENCIAS (con énfasis en física)

OBESIDAD

Turno vespertino
Ciclo escolar 2009 -2010
Segundo grado grupo D


INDICE
1.- IMC

2.- GRASA CORPORAL

3.- GENETICA

4.-EMFERMEDADES MEDICAS

5.-DETERMINACIONES SOCIALES

6.-TRATAMIENTO

7.-EJERCICIO

8.-DIETAIMC
El índice de masa corporal es un método simple y ampliamente usado para estimar la proporción de grasa corporal.3 El IMC fue desarrollado por el estadístico y antropometrista belgaAdolphe Quetelet.4 Este es calculado dividiendo el peso del sujeto (en kilogramos) por el cuadrado de su altura (en metros), por lo tanto es expresado en kg / m².
La actual definición comúnmente enuso establece los siguientes valores, acordados en 1997 y publicados en 2000:5 IMC menos de 18,5 es por debajo del peso normal.

* IMC de 18,5-24,9 es peso normal.
* IMC de 25,0-29,9 es sobrepeso.
* IMC de 30,0-39,9 es obesidad.
* IMC de 40,0 o mayor y es obesidad severa (o mórbida).
* IMC de 35,0 o mayor en la presencia de al menos una otra morbilidad significativa es tambiénclasificada por algunas personas como obesidad mórbida.6 7
En un marco clínico, los médicos toman en cuenta la raza, la etnia, la masa magra (muscularidad), edad, sexo y otros factores los cuales pueden infectar la interpretación del índice de masa corporal. El IMC sobreestima la grasa corporal en personas muy musculosas y la grasa corporal puede ser subestimada en personas que han perdido masacorporal (muchos ancianos).1 La obesidad leve como es definida según el IMC, no es un factor de riesgo cardiovascular y por lo tanto el IMC no puede ser usado como un único predictor clínico y epidemiológico de la salud cardiovascular.

CIRCUNFERENCIA DE CINTURA
El IMC no tiene en cuenta las diferencias entre los tejido adiposo y tejido magro; tampoco distingue entre las diferentes formas deadiposidad, algunas de las cuales pueden estar asociadas de forma más estrecha con el riesgo cardiovascular.
El mejor conocimiento de la biología del tejido adiposo ha mostrado que la grasa visceral u obesidad central (obesidad tipo masculina o tipo manzana) tiene una vinculación con laenfermedad cardiovascular, que sólo con el IMC.9
La circunferencia de cintura absoluta (>102 cm en hombres y>88 cm en mujeres) o el índice cintura-cadera (>0,9 para hombres y >0,85 para mujeres)9 son usados como medidas de obesidad central.
En una cohorte de casi 15.000 sujetos del estudio National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) III, la circunferencias cintura explicó significativamente mejor que el IMC los factores de riesgo para la salud relacionados con la obesidad cuandoel síndrome metabólico fue tomado como medida.



Grasa corporal

Una vía alternativa para determinar la obesidad es medir el porcentaje de grasa corporal. Médicos y científicos generalmente están de acuerdo en que un hombre con más del 25% de grasa corporal y una mujer con más de 30% de grasa corporal son obesos.

Sin embargo, es difícil medir lagrasa corporal de forma precisa. El método más aceptado ha sido el de pesar a las personas bajo el agua, pero la pesada bajo el agua es un procedimiento limitado a laboratorios con equipo especial. Los métodos más simples para medir la grasa corporal son el método de los pliegues cutáneos, en el cual un pellizco de piel es medido exactamente para determinar el grosor de la capa de grasasubcutánea; o el análisis de impedancia bioeléctrica, usualmente llevado a cabo por especialistas clínicos. Su uso rutinario es desaconsejado.11 Otras medidas de grasa corporal incluyen la tomografía computarizada, la resonancia magnética y la absorciometría de rayos X de energía dual.



GENETICA

Como con muchas condiciones médicas, el desbalance calórico que resulta en obesidad...