Obesidad

Páginas: 17 (4131 palabras) Publicado: 3 de abril de 2012
Obesidad
Según la Organización Panamericana de la Salud, el Perú ostenta el octavo lugar en el ranking mundial de obesidad infantil, es decir que los niños peruanos van por el camino de la malnutrición y consecuencias fatales en su desarrollo integral.

México es el país con el grado más alto de obesidad infantil siendo el 20 por ciento de niños obesos. Le sigue España con el 17 por ciento deobesidad infantil en su población menor de nueve años. La causa es sencilla: se ingiere más y peor, y se gasta menos.

En diálogo con RPP Noticias, Adrian Díaz, médico del área de Salud Familiar y Comunitaria de la OPS dijo que antiguamente la gordura era asociaba a la riqueza, sin embargo aclaró que en la actualidad, la obesidad es sinónimo de enfermedad.

Un niño es obeso cuando su cuerpo haincrementado su volumen en un 20 por ciento gracias a la grasa ingerida en malos alimentos. El desequilibrio calórico es el responsable de que no se consuman las cantidades adecuadas de energía. Niños que permanecen por horas en la televisión o en una consola de juegos es el panorama habitual en los hogares.

Se calcula que en el mundo existen mil millones de personas obesas y con sobrepeso, deesta preocupante cifra, 22 millones son niños menores de cinco años. Sólo en el Perú, entre el 15 por ciento y 18 por ciento de niños sufren de sobrepeso u obesidad, siendo los niños de 6 a 9 años los más afectados.

La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decircuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde está asociada con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC o índice de masa corporal (cálculo entre la estaturay el peso del individuo) es igual o superior a 30 kg/m².1 También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm.(Ver: diagnostico de la obesidad).
La obesidad forma parte del síndrome metabólico siendo un factor de riesgo conocido, es decir predispone, para varias enfermedades, particularmenteenfermedadescardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueño, ictus, osteoartritis, así como a algunas formas de cáncer, padecimientos dermatológicos y gastrointestinales.2 3 (Ver: Efecto sobre la salud).
Aunque la obesidad es una condición clínica individual se ha convertido en un serio problema de salud pública que va en aumento y la OMS considera que "La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicasa nivel mundial, y cada año mueren, como mínimo, 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso. Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los países de altos ingresos, en la actualidad la obesidad también es prevalente en los países de ingresos bajos y medianos"..
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Definición
En forma práctica, la obesidad puedeser diagnosticada típicamente en términos de salud midiendo el índice de masa corporal (IMC), pero también en términos de su distribución de la grasa a través de la circunferencia de la cintura o la medida del índice cintura cadera. Además, la presencia de obesidad necesita ser considerada en el contexto de otros factores de riesgo y comorbilidadesasociadas (otras condiciones médicas que podríaninfluir en el riesgo de complicaciones).2
IMC
El índice de masa corporal es un método simple y ampliamente usado para estimar la proporción de grasa corporal.5 El IMC fue desarrollado por el estadístico y antropometrista belga Adolphe Quetelet.6 Este es calculado dividiendo el peso del sujeto (en kilogramos) por el cuadrado de su altura (en metros), por lo tanto es expresado en kg / m².
La OMS...
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