obesidad


La obesidad y el sobrepeso .
El exceso de peso corporal (sobrepeso y obesidad) es reconocido actualmente como uno de los retos más importantes de Salud Pública en el mundo, dada su magnitud, la rapidez de su incremento, Se estima que 90% de los casos de diabetes mellitus tipo 2 son atribuibles al sobrepeso y la obesidad. Otras enfermedades crónicas no trasmisibles relacionadas son lahipertensión arterial, dislipidemias, enfermedad coronaria, enfermedad vascular cerebral, osteoartritis.
En respuesta al crecimiento de esta epidemia, la Organización Mundial de la Salud (OMS) promovió la Estrategia Mundial sobre Alimentación Saludable, Actividad Física y Salud para la prevención de enfermedades crónicas, a la cual México se adhirió en 2004.
En respuesta al crecimiento de estaepidemia, la Organización Mundial de la Salud (OMS) promovió la Estrategia Mundial sobre Alimentación Saludable, Actividad Física y Salud para la prevención de enfermedades crónicas, a la cual México se adhirió en 2004. Hoy en día, México ocupa el segundo lugar de prevalencia mundial de obesidad, después de Estados Unidos de América. Esta alta prevalencia de sobrepeso y obesidad representa un problema desalud pública prioritario que exige la puesta en marcha de una política nacional que reconozca el origen multifactorial del problema.
CAUSAS DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD.
En México, hemos pasado abruptamente por un proceso en el cual se han modificado las dietas y hábitos alimentarios Además, como factor clave, ha disminuido la actividad física de la población. Todo ello contribuye al “ambienteobesigénico” que existe actualmente en muchos países del mundo, incluyendo a México.
La OMS recomienda que los niños sean alimentados exclusivamente al seno materno durante los primeros seis meses de vida. La evidencia científica demuestra que recibir alimentación del pecho materno disminuye el riesgo de sobrepeso y obesidad en la edad adulta y que las mujeres que dan esa alimentación tienen menorriesgo de desarrollar obesidad posterior al embarazo. Sin embargo, en México la lactancia materna exclusiva es practicada por un porcentaje sumamente bajo de madres.
En un estudio entre niños mexicanos (González et al, 2007) de 1 a 4 años de edad, casi la mitad de la energía (48%), 39% de proteína, 56% de grasa y 44% de hidratos de carbono de su dieta provienen de alimentos procesados. El“ambiente obesigénico” prevalece también en las escuelas de todo el país. Estudios realizados por el Instituto Nacional de Salud Pública en planteles de educación primaria indican que:
Los escolares tienen hasta 5 oportunidades de comer en 4 ½ horas de escuela. La ingesta durante el horario escolar llega a ser alrededor de la mitad del requerimiento de todo el día (840 a 1259 kcal).
Hay una altadisponibilidad de alimentos densamente energéticos.
La mayoría de los niños compra los alimentos en la escuela en lugar de llevar un refrigerio.
Existe una dificultad para el acceso al agua potable.
Hay poca disponibilidad de frutas y verduras.
El recreo y la clase de educación física son las únicas oportunidades que tienen los niños para realizar actividad física.
La clase de educación física essólo una vez a la semana y dura 39 minutos, en promedio, y la calidad de la misma no es adecuada ya que los niños hacen sólo 9 minutos de actividad física, moderada o intensa. La materia tiene poco valor curricular y deja de ser obligatoria a nivel bachillerato, por lo que la mayoría de los jóvenes de entre 14 y 18 años dejan de practicar deporte durante la jornada escolar.
Existen limitaciones derecursos humanos, espacios y materiales para la práctica de actividad física.

Entre las recomendaciones emitidas por la OMS para modificar los entornos que alienten la adopción de un estilo de vida saludable está la de facilitar información correcta y equilibrada, mediante educación, comunicación y concientización, incluyendo la información comercial y la publicidad.

SEDENTARISMO.
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