Obesidad
Páginas: 6 (1394 palabras)
Publicado: 30 de marzo de 2014
Escuela Preparatoria Oficial No. 11
Biología Humana
“Causas y consecuencias de la obesidad”
Tercero Tres Matutino
Arias Ruiz Andrés
Canizales Vázquez Brenda Guadalupe
Hernández Romero Leonardo David
Martínez Vázquez Hugo
Méndez García Cecilia Isabel
Muñoz Clemente Kenya Antuanette
Rabelo Reyes Jacob Jesús
Ciclo escolar 2013-2014
Laobesidad
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertascondiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC (índice de masa corporal, el cálculo entre laestatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 Kg /m². También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm.
Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo devida que se lleve. Para Mazza (2001) entre los factores que pueden causar obesidad puede ser atribuido un 30 % a los factores genéticos, 40 % a los factores no heredables y 30 % a los factores meramente sociales, es decir, la relación entre factores genéticos y ambientales son del 30 % y 70 % respectivamente. Los mecanismos para que estos factores causen exceso de grasa corporal son:
Mayoringesta de calorías de las que el cuerpo necesita.
Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria esta se acumula en forma de grasa. Si se consume más energía de la disponible se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida deenergía.
La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimentarios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padres a hijos.
Otra parte de los obesos lo sonpor enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.
Consecuencias
La obesidad más allá de un fenómeno estético tiene grandes connotaciones para nuestra salud, el asunto es que vivimos inmersos en una sociedad donde nuestros modelos corporales son lánguidos cuerpos mostrando sus huesos y paradójicamente nosconfunden con el placer de vivir, de vivir comiendo “ricos sabores” a base de salsas artificiales muchísimo más tóxicas que la carne grasosa y la mantequilla de antaño, con estimulantes del apetito que nos hacen engullir cantidades enormes de harinas y grasas refinadas o saturadas, proteínas de mala calidad biológica, preservativos, amén de tanta invasión de la que no somos conscientes a la hora decomer nuestros alimentos.
Hipócrates decía “somos lo que comemos”, pero alguien dijo también muy sabiamente “comemos lo que somos” dándonos a entender que aparte de las consecuencias físicas, la obesidad también tiene un origen y una consecuencia emocional de vital importancia y descuidada por más de un profesional de la salud. Las principales consecuencias de la obesidad las podemos dividir en...
Biología Humana
“Causas y consecuencias de la obesidad”
Tercero Tres Matutino
Arias Ruiz Andrés
Canizales Vázquez Brenda Guadalupe
Hernández Romero Leonardo David
Martínez Vázquez Hugo
Méndez García Cecilia Isabel
Muñoz Clemente Kenya Antuanette
Rabelo Reyes Jacob Jesús
Ciclo escolar 2013-2014
Laobesidad
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertascondiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC (índice de masa corporal, el cálculo entre laestatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 Kg /m². También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm.
Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo devida que se lleve. Para Mazza (2001) entre los factores que pueden causar obesidad puede ser atribuido un 30 % a los factores genéticos, 40 % a los factores no heredables y 30 % a los factores meramente sociales, es decir, la relación entre factores genéticos y ambientales son del 30 % y 70 % respectivamente. Los mecanismos para que estos factores causen exceso de grasa corporal son:
Mayoringesta de calorías de las que el cuerpo necesita.
Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria esta se acumula en forma de grasa. Si se consume más energía de la disponible se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida deenergía.
La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimentarios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padres a hijos.
Otra parte de los obesos lo sonpor enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.
Consecuencias
La obesidad más allá de un fenómeno estético tiene grandes connotaciones para nuestra salud, el asunto es que vivimos inmersos en una sociedad donde nuestros modelos corporales son lánguidos cuerpos mostrando sus huesos y paradójicamente nosconfunden con el placer de vivir, de vivir comiendo “ricos sabores” a base de salsas artificiales muchísimo más tóxicas que la carne grasosa y la mantequilla de antaño, con estimulantes del apetito que nos hacen engullir cantidades enormes de harinas y grasas refinadas o saturadas, proteínas de mala calidad biológica, preservativos, amén de tanta invasión de la que no somos conscientes a la hora decomer nuestros alimentos.
Hipócrates decía “somos lo que comemos”, pero alguien dijo también muy sabiamente “comemos lo que somos” dándonos a entender que aparte de las consecuencias físicas, la obesidad también tiene un origen y una consecuencia emocional de vital importancia y descuidada por más de un profesional de la salud. Las principales consecuencias de la obesidad las podemos dividir en...
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