Obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa en el tejido adiposo del cuerpo.
El sobrepeso y la obesidad son elquinto factor principal de riesgo de defunción humana en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. El índice de masaCorporal es calculado dividiendo el peso del sujeto (en kilogramos) por el cuadrado de su altura (en metros)
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC (índice de masacorporal, cociente entre la estatura y el peso de un individuo al cuadrado) es igual o superior a 30 kg/m²
También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal en hombres mayor o igual a 102 cmy en mujeres mayor o igual a 88 cm.
Clasificación de la OMS del estado nutricional de acuerdo con el IMC
Clasificación
IMC (kg/m²)

Valores principales
Valores adicionales
Bajo peso
<18,50
<18,50     Delgadez severa
<16,00
<16,00
     Delgadez moderada
16,00 - 16,99
16,00 - 16,99
     Delgadez leve
17,00 - 18,49
17,00 - 18,49
Normal
18,5 - 24,99
18,5 - 22,99


23,00 - 24,99
Sobrepeso
≥25,00
≥25,00     Preobeso
25,00 - 29,99
25,00 - 27,49


27,50 - 29,99
     Obesidad
≥30,00
≥30,00
          Obesidad leve
30,00 - 34,99
30,00 - 32,49


32,50 - 34,99
          Obesidad media
35,00 - 39,99
35,00 - 37,4937,50 - 39,99
          Obesidad mórbida
≥40,00
≥40,00



En adultos (mayores de 18 años) estos valores son independientes de la edad, sea hombre o mujer.
-Efecto sobre la salud
La OMS señala que"El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o laobesidad. Además, el 44 % de la carga de diabetes, el 23 % de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7 y el 41 % de la carga de algunos cánceres son atribuibles al sobrepeso y la...