Obtención de biogas

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Obtenci n de biogas mediante la fermentación anaerobia de residuos alimentarios
ó

OBTENCIÓN DE BIOGAS MEDIANTE LA
FERMENTACIÓN ANAEROBIA DE
RESIDUOS ALIMENTARIOS
Alfredo Rodrigo SeñerDpto. Calidad y Medio Ambiente

PROCESOS FERMENTATIVOS EN LA I. A.
Madrid, 9 de marzo de 2005

Alfredo Rodrigo
ainia

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Obtenci n de biogas mediante la fermentación anaerobia de residuosalimentarios
ó

ALGUNOS SUBPRODUCTOS/RESIDUOS
AGROALIMENTARIOS

PROCESOS FERMENTATIVOS EN LA I. A.
Madrid, 9 de marzo de 2005

Alfredo Rodrigo
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ainia
Obtenci n de biogasmediante la fermentación anaerobia de residuos alimentarios
ó

Residuos/subproductos agroalimentarios
SE GENERAN EN GRANDES CANTIDADES
ELEVADA HUMEDAD
FÁCILMENTE PUTRESCIBLES

¡¡¡¡DIFÍCILES DEGESTIONAR!!!!
PROCESOS FERMENTATIVOS EN LA I. A.
Madrid, 9 de marzo de 2005

Alfredo Rodrigo
ainia

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Obtenci n de biogas mediante la fermentación anaerobia de residuos alimentarios
ó

Losresiduos/subproductos pueden dejar
de ser considerados como un grave
problema (dinero, molestias, olores,
espacio) para las empresas si buscamos
una forma de valorar sus
potencialidades

unproblema

PROCESOS FERMENTATIVOS EN LA I. A.
Madrid, 9 de marzo de 2005

una oportunidad

Alfredo Rodrigo
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2

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Obtenci n de biogas mediante la fermentación anaerobia de residuosalimentarios
ó

Gestión de residuos orgánicos
Eliminación
L incineración
L incorporación al suelo
L vertedero
Valorización
L alimentación animal
L compostaje
L Incineración conaprovechamiento de calor

LTransformaciones
biotecnológicas
LExtracción de
sustancias de valor
L Valorización
Valorizació
energética
energé

Alfredo Rodrigo
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PROCESOS FERMENTATIVOS EN LA I.A.
Madrid, 9 de marzo de 2005

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Obtenci n de biogas mediante la fermentación anaerobia de residuos alimentarios
ó

Formas de valorización
energética
COMBUSTION

MÉTODOS TERMOQUÍMICOS...